Je vous annonçais en février dernier le lancement d’une nouvelle offre snacking à l’américaine par Sodebo : trois sandwichs rectangulaires et un cookie, réunis dans un sachet souple, le BAG.

Le produit se décline en 5 recettes : jambon-emmental-salade, thon-œuf mimosa, blanc de poulet-sauce curry, blanc de poulet-tomate concassée, bacon-œuf mimosa. Nous testons aujourd’hui les deux premières versions.

Packaging : le sachet possède une fermeture pratique permettant de conserver un sandwich pour plus tard. Le cookie est emballé individuellement à l’intérieur du pack.

Aspect visuel : le pain est légèrement brun-beige et la garniture ne dépasse pas des sandwichs. La première recette renferme des tranches fines de jambon, une tranche de fromage, une sauce au yaourt et quelques feuilles de salade, parfois un peu jaunies. La seconde contient des miettes de thon, de l’œuf mimosa et de la sauce tomate.

Odeur : elle prend celle des ingrédients présents, le thon et le jambon.

Texture : le pain est très moelleux et ne rend pas le sandwich sec.

Goût : pour le premier sandwich, le fromage est bien présent, ainsi que le jambon. Par contre, je n’ai pas du tout senti la salade, qui s’y trouve en trop petite quantité. Dans la version au thon, le goût d’œuf n’est pas très présent mais apporte une touche de fraîcheur. En revanche, le thon et la sauce tomate se sentent bien. Concernant le cookie, il est épais et ressemble à un sablé aux pépites de chocolat.

Avis global

Bien garnis, les sandwichs ne sont ni secs, ni bourratifs. Le rendu est agréable et la quantité largement suffisante pour être calé. La recette au thon est originale et peut même plaire à ceux qui n’aiment pas les sandwichs à la mayonnaise, puisqu’elle contient de la sauce tomate. Globalement, c’est une bonne alternative pour un repas rapide le midi. La valeur ajoutée du BAG par rapport aux autres offres est clairement le petit cookie de 20g que l’entreprise fabrique elle-même, pour terminer son repas sur une note sucrée.

Infos pratiques

Le rapport qualité-prix est satisfaisant puisque le BAG est vendu 2,99€ les 250g. Au niveau des valeurs nutritionnelles, la version thon-œuf mimosa + le cookie apporte 584 kcal, contre 618 kcal pour la recette jambon-emmental-salade.