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Cuisiner plus facilement avec le robot thermomix

Le robot ménager Thermomix fabriqué par l’entreprise Vorwerk est un appareil multifonctions haut de gamme qui fait le bonheur de ses utilisateurs. Il permet de préparer facilement et rapidement de délicieux plats et desserts.

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Comment choisir son presse-agrume professionnel ?

Tout d’abord, vous pouvez consommer la majorité des fruits frais sous forme de jus de fruits. D’ailleurs, le presse-agrume est l’ustensile de cuisine dont vous aurez besoin. Aussi, vous pouvez vous régaler avec le jus de pommes, de carottes ou un jus d’orange grâce à une centrifugeuse. Par ailleurs, un presse-agrume professionnel traitera facilement du citron ou des tomates. D’ailleurs, vous […]

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De quoi sont composées les herbes de Provence ?

Mélange parfait de goût et d’arôme, les herbes de Provence sont très appréciées en cuisine pour l’accompagnement des grillades, sauces, ragots, rôtis, pâtes et plats à base de tomates. Il s’agit d’un mélange de plusieurs plantes aromatiques originaires des régions méditerranéennes et, historiquement de la Provence, mais aussi du Maghreb […]

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Les avantages de faire ses courses en ligne

Faire ses courses en ligne est actuellement devenu une habitude, ce qui a poussé plusieurs grands magasins à effectuer des changements au sein de leur groupe pour satisfaire les consommateurs et pour suivre leur rythme. De ce fait, des grandes enseignes ont créé des plateformes de vente en ligne proposant […]

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Jean-Jacques Perrut : un écrivain passionné de sciences

Avec 30 années passées en tant que biologiste, Monsieur Perrut est toujours fasciné par la science. Bien aidé par sa ténacité, Il parvient à cumuler 25 diplômes dans son domaine de prédilection. A l’occasion de la rédaction de son mémoire de fin d’étude en « viticulture et vinification dans l’ancien […]

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La caisse enregistreuse tactile sur iPad : un réel outil de gestion

L’une des plus grandes erreurs qu’une entreprise effectuant dans le commerce de détail puisse commettre est de choisir le mauvais système pour réaliser des transactions au sein de son établissement. Jusqu’à récemment, l’usage d’une caisse enregistreuse classique était suffisant pour la majorité des entreprises.

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Comment bien choisir sa machine sous vide ?

Les denrées alimentaires peuvent être conservées et protégées grâce à la conversation sous vide. Ce procédé aspire l’oxygène et supprime les micro-organismes susceptibles d’altérer les denrées. Cela empêche la contamination et fermentation des produits alimentaires.

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Livraison de paniers de fruits frais au bureau

La livraison sur le lieu de travail ou à domicile d’un panier de fruits ou de légumes frais connait un franc succès. Consommer cinq fruits et légumes par jour devient ainsi très facile et de plus c’est une formidable idée de pause pour partager des produits sains qui apportent le […]

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Tout savoir pour bien choisir ses chaussures de cuisine

Comme pour les métiers de l’industrie ou du secteur médical, les professionnels évoluant en cuisine ou dans l’agroalimentaire doivent porter des vêtements de travail et des équipements de protection adaptés à leur activité et aux normes qui les régissent.

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Le tablier de cuisine : un vêtement de travail indispensable

Que l’on s’active en cuisine chez soi, ou que l’on soit chef ou commis, le tablier de cuisine est un accessoire de travail dont on ne peut absolument pas se passer. Sa fonction a un peu évoluer au fil des décennies, et de tissu à tout faire, il est devenu […]

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Traiteur et épiceries fines à Paris

Si vous cherchez un restaurant ou bien un bistrot qui sorte de l’ordinaire, où l’ambiance soit conviviale et surtout où les produits soient de bonne qualité, alors pourquoi ne pas opter pour un bar à tapas ? Ce concept innovant permet d’allier la dégustation d’une bonne cuisine à la découverte de bon […]

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Les infusions pour mieux digérer

Digestion lourde, ballonnement, maux d’estomac… Les symptômes ne trompent pas ! Après un repas de fête en famille ou un restaurant entre amis, il arrive parfois que vous sentiez fatigué et ballonné. Alors, pour éviter de vous sentir mal après avoir profité des bonnes choses, il est recommandé de s’octroyer une […]

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Le chou brocoli : de sa culture à la cuisine

Beaucoup de gens n’aiment pas le chou brocoli, mais c’est plus une méconnaissance du légume qu’un véritable dégoût.  A vous donc d’en cultiver et d’en cuisiner de sorte que tous les membres de la famille apprennent à apprécier ce délicieux légume aux multiples bienfaits santé. Comment cultiver le chou brocoli […]

D’aucy relance le concours Potager de Balcon

Pour la 6ème année consécutive, la marque de légumes en conserve d’aucy lance le Concours Potager de Balcon via son site internet daucyculture. Le principe est de donner la possibilité à tous ceux qui n’ont pas de jardin de cultiver des légumes frais même en pleine ville sur un simple balcon. […]

Nouveautés pour Novembre

Sel à la Truffe Ducros Ducros lance le sel à la truffe en flacon en verre avec 97,6% de sel et 1,2% de truffe blanche d’été. Ce sel aromatisé est idéal pour accompagner les œufs brouillés ou à la coque, les plats avec champignons, volaille ou encore risotto. Pavé d’Affinois […]

Popchips, le snack qui débarque des Etats-Unis !

Après les États-Unis, le Canada et le Royaume-Uni, les Popchips arrivent en France. Les chips préférées de Katy Perry, Ashton Kutcher ou encore Heidi Klum sont réalisées à partir de pommes de terre premium et d’huile de tournesol. Contrairement à leurs concurrentes, elles possèdent la particularité d’être pressurisées et soufflées […]

Concours Lustucru – Un livre de cuisine à gagner

Pour rappel, Lustucru s’était lancé fin 2013 sur le segment de la tortilla(omelette espagnole aux pommes de terre), avec une recette nature et une seconde au jambon. Plus récemment, la marque a sorti une nouvelle gamme de pâtes farcies gourmandes, appelée triglioni gourmet. Elle est composée de quatre versions : jampon speck, […]

Les 4 lauréats du concours d’innovation isogone

Le concours isogone récompense chaque année les entreprises agroalimentaires bretonnes dans leur démarche d’innovation. Découvrez les quatre vainqueurs du concours 2014. Le prix produit est attribué à Terre d’embruns pour ses berlingots de kouign amann surgelés déclinés en 7 saveurs (nature, caramel, framboise, pomme-cannelle, mangue, chocolat, amande). Le plateau a une durée de conservation […]

Skittles organise une battle de tweet

Skittles, marque de bonbons fruités d’origine anglo-saxonne, est commercialisée par Wrigley depuis 2008. Devenue marque numéro un de la confiserie aux États-Unis, Skittles veut maintenant séduire les Français. Pour cela, elle élargit sa gamme avec une nouvelle saveur, les fruits acidulés (ananas, mandarine, framboise, pomme, cerise), et trois nouveaux formats : […]

50 000 € à gagner dans les galettes Brioche Dorée

A l’occasion de l’épiphanie, Brioche Dorée lance son jeu « La fève dorée ». Cinq fèves en forme de couronne, d’une valeur de 10 000 € chacune, sont dissimulées dans les galettes des rois proposées par l’enseigne de restauration rapide. C’est donc l’occasion, jusqu’au 25 janvier, d’aller tenter sa chance en achetant l’une […]

Wow!bab, du baobab en barre

Pour le concours du mois d’avril, les barres de céréales sont de retour avec wow!bab, un mélange gourmand que Frédéric (le créateur de la marque) nous fait découvrir. 1. Bonjour Frédéric, pouvez-vous nous présenter wow!bab ? Wow!bab c’est la première barre au fruit du baobab, bio et sans gluten. Composée de […]

Nouveautés Raclette & Fondue RichesMonts + Concours

Je vous présentais dans un précédent article les nouveautés RichesMonts pour raclette et fondue. Place maintenant à la dégustation ! Duo Nature & Oignons Le paquet contient 8 tranches nature et 8 tranches au poivre. En sortant les tranches de fromage, l’odeur de l’oignon est très présente. Néanmoins, celle-ci s’amenuise lorsqu’on réchauffe le […]

La campagne Meilleur Produit de l’Année voit le jour en France

Créé en 2003 et basé aux Pays-Bas, Q& Research & Consultancy est aujourd’hui l’un des plus grands cabinets de conseil dans le secteur du commerce de détail. Après avoir lancé le prix « Meilleure chaîne de magasins de l’année », le bureau d’études néerlandais organise un nouveau concours pour désigner le « Meilleur […]

Concours : une box Monoprix Gourmet à gagner

Aujourd’hui nous vous proposons, en partenariat avec Monoprix, de remporter une box très gourmande ! Celle-ci comprend une sélection d’une douzaine de produits de la marque Monoprix Gourmet, allant de l’apéritif au café. L’occasion de découvrir l’univers haut de gamme de cette marque. Voici son contenu : Feuilletés en escargots à la […]

La box de la Fromagerie Pouillot

Pour le concours de l’été, c’est Gilles qui nous présente l’initiative de la Fromagerie Pouillot : un site e-commerce proposant une box mensuelle. 1. Bonjour Gilles, peux-tu nous présenter Julien et la fromagerie Pouillot ? Après un BTS en agro-alimentaire et quelques années passées à apprendre le métier chez le fromager le […]

Faites pousser vos aromates avec Lilo !

our le concours du mois de Juin, Sarah de Prêt à Pousser nous présente leur nouveau produit : Lilo, pour faire pousser des aromates chez soi, simplement, toute l’année. 1. Bonjour Sarah, peux-tu nous présenter Prêt à pousser ? Aujourd’hui Prêt à Pousser compte 6 jeunes pousses et bientôt plus ! Prêt à Pousser […]

Épices Excellence Bourbon

Pour le concours du mois de mai, les épices sont à l’honneur avec Cédric, d’Excellence Bourbon, qui nous présente ses produits. 1. Bonjour Cédric, peux-tu nous présenter Excellence Bourbon ? Excellence Bourbon est une jeune start-up alimentaire créée par deux jeunes Normands. Nous avons sillonné Madagascar et avons rencontré des agriculteurs […]

Wow!bab, du baobab en barre

Pour le concours du mois d’avril, les barres de céréales sont de retour avec wow!bab, un mélange gourmand que Frédéric (le créateur de la marque) nous fait découvrir. 1. Bonjour Frédéric, pouvez-vous nous présenter wow!bab ? Wow!bab c’est la première barre au fruit du baobab, bio et sans gluten. Composée de […]

Barres de céréales Be-Kind

Et voilà le concours du mois de mars ! Pour cette 4ème édition, c’est Marina qui nous fait découvrir une jolie gamme de barres de céréales gourmandes et qui prennent soin de notre santé : Be-Kind. Pour avoir eu la chance de les goûter, vous pouvez foncer, c’est un régal… 1- Bonjour […]

Jus de fruits Bahia

Le concours de février est arrivé ! Pour cette 3e édition, c’est Éléonore d’Alternative Food & Beverage qui nous fait découvrir la gamme de jus de fruits exotiques Bahia. 1- Bonjour Éléonore, peux-tu nous en dire plus sur Bahia ? Bahia est une boisson naturelle aux fruits tropicaux sans sucres […]

Insectes comestibles JIMINI’S

Pour cette seconde édition du concours du mois, nous vous proposons de découvrir JIMINI’S. Clément, co-fondateur de l’entreprise, répond à nos questions. 1- Peux-tu nous présenter JIMINI’S ? JIMINI’S c’est le plaisir de découvrir une alimentation complètement méconnue au pays du vin et du fromage : les insectes comestibles. On parle […]

Zoom sur le blog Marketing PGC

Je fais une petite parenthèse au milieu des articles pour vous parler d’un blog incontournable dans le domaine du marketing : Marketing PGC (Produit de Grande Consommation). Vous pourrez y trouver tout ce qui touche à la consommation grand public, à savoir produits et services du quotidien. Des sujets très variés touchant […]

Foodly fête son premier anniversaire avec un tirage au sort !

Venant tout juste de terminer mon stage de fin d’études, je n’ai pas eu le temps de m’apercevoir que le blog venait de souffler sa première bougie ! Depuis son lancement en septembre 2012, l’audience de Foodly ne cesse d’augmenter. Je tenais donc à tous vous remercier pour vos nombreux messages, […]

Concours : remportez des livres «Kronenbourg depuis 1664»

À l’occasion des 350 ans des Brasseries Kronenbourg, tentez de remporter l’un des cinq livres mis en jeu, d’une valeur de 24 € chacun. Ils reviennent sur l’histoire, les publicités et les anecdotes marquantes liées à Brasseries Kronenbourg, l’une des plus anciennes entreprises françaises. Cette saga est publiée par les […]

Foodly : la fin d’une belle aventure

Bonjour à tous, Je commence par vous souhaiter une merveilleuse année , en espérant qu’elle vous apporte tout ce qui vous tient à cœur ! Concernant Foodly, son histoire qui a commencé en septembre 2012 va prendre fin en ce début d’année. Je n’ai malheureusement plus beaucoup de temps à lui […]