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Jean-Jacques Perrut : un écrivain passionné de sciences

Avec 30 années passées en tant que biologiste, Monsieur Perrut est toujours fasciné par la science. Bien aidé par sa ténacité, Il parvient à cumuler 25 diplômes dans son domaine de prédilection. A l’occasion de la rédaction de son mémoire de fin d’étude en « viticulture et vinification dans l’ancien […]

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La caisse enregistreuse tactile sur iPad : un réel outil de gestion

L’une des plus grandes erreurs qu’une entreprise effectuant dans le commerce de détail puisse commettre est de choisir le mauvais système pour réaliser des transactions au sein de son établissement. Jusqu’à récemment, l’usage d’une caisse enregistreuse classique était suffisant pour la majorité des entreprises.

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Comment bien choisir sa machine sous vide ?

Les denrées alimentaires peuvent être conservées et protégées grâce à la conversation sous vide. Ce procédé aspire l’oxygène et supprime les micro-organismes susceptibles d’altérer les denrées. Cela empêche la contamination et fermentation des produits alimentaires.

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Livraison de paniers de fruits frais au bureau

La livraison sur le lieu de travail ou à domicile d’un panier de fruits ou de légumes frais connait un franc succès. Consommer cinq fruits et légumes par jour devient ainsi très facile et de plus c’est une formidable idée de pause pour partager des produits sains qui apportent le […]

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Tout savoir pour bien choisir ses chaussures de cuisine

Comme pour les métiers de l’industrie ou du secteur médical, les professionnels évoluant en cuisine ou dans l’agroalimentaire doivent porter des vêtements de travail et des équipements de protection adaptés à leur activité et aux normes qui les régissent.

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Le tablier de cuisine : un vêtement de travail indispensable

Que l’on s’active en cuisine chez soi, ou que l’on soit chef ou commis, le tablier de cuisine est un accessoire de travail dont on ne peut absolument pas se passer. Sa fonction a un peu évoluer au fil des décennies, et de tissu à tout faire, il est devenu […]

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Traiteur et épiceries fines à Paris

Si vous cherchez un restaurant ou bien un bistrot qui sorte de l’ordinaire, où l’ambiance soit conviviale et surtout où les produits soient de bonne qualité, alors pourquoi ne pas opter pour un bar à tapas ? Ce concept innovant permet d’allier la dégustation d’une bonne cuisine à la découverte de bon […]

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Les infusions pour mieux digérer

Digestion lourde, ballonnement, maux d’estomac… Les symptômes ne trompent pas ! Après un repas de fête en famille ou un restaurant entre amis, il arrive parfois que vous sentiez fatigué et ballonné. Alors, pour éviter de vous sentir mal après avoir profité des bonnes choses, il est recommandé de s’octroyer une […]

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Le chou brocoli : de sa culture à la cuisine

Beaucoup de gens n’aiment pas le chou brocoli, mais c’est plus une méconnaissance du légume qu’un véritable dégoût.  A vous donc d’en cultiver et d’en cuisiner de sorte que tous les membres de la famille apprennent à apprécier ce délicieux légume aux multiples bienfaits santé. Comment cultiver le chou brocoli […]

Nouveautés pour Novembre

Sel à la Truffe Ducros Ducros lance le sel à la truffe en flacon en verre avec 97,6% de sel et 1,2% de truffe blanche d’été. Ce sel aromatisé est idéal pour accompagner les œufs brouillés ou à la coque, les plats avec champignons, volaille ou encore risotto. Pavé d’Affinois […]

Popchips, le snack qui débarque des Etats-Unis !

Après les États-Unis, le Canada et le Royaume-Uni, les Popchips arrivent en France. Les chips préférées de Katy Perry, Ashton Kutcher ou encore Heidi Klum sont réalisées à partir de pommes de terre premium et d’huile de tournesol. Contrairement à leurs concurrentes, elles possèdent la particularité d’être pressurisées et soufflées […]

Zoom sur le blog Marketing PGC

Je fais une petite parenthèse au milieu des articles pour vous parler d’un blog incontournable dans le domaine du marketing : Marketing PGC (Produit de Grande Consommation). Vous pourrez y trouver tout ce qui touche à la consommation grand public, à savoir produits et services du quotidien. Des sujets très variés touchant […]

Foodly fête son premier anniversaire avec un tirage au sort !

Venant tout juste de terminer mon stage de fin d’études, je n’ai pas eu le temps de m’apercevoir que le blog venait de souffler sa première bougie ! Depuis son lancement en septembre 2012, l’audience de Foodly ne cesse d’augmenter. Je tenais donc à tous vous remercier pour vos nombreux messages, […]

Foodly : la fin d’une belle aventure

Bonjour à tous, Je commence par vous souhaiter une merveilleuse année , en espérant qu’elle vous apporte tout ce qui vous tient à cœur ! Concernant Foodly, son histoire qui a commencé en septembre 2012 va prendre fin en ce début d’année. Je n’ai malheureusement plus beaucoup de temps à lui […]