Crispy Seaweed, des Chips d’algues !

Selwyns Penclawdd Seafoods lance un produit snacking pour le moins original : des chips d’algues grillées et aromatisées ! Cet en-cas à base d’algues et à la texture croustillante possède un réel atout sur le marché du snacking. Il ne contient pas de matière grasse, a un fort pouvoir rassasiant et apporte seulement 10 […]

La pâte à tartiner Fluff au marshmallow

Spécialiste de la cuisine ethnique, SDV distribue en exclusivité depuis peu la pâte à tartiner au goût de marshmallow de la marque américaine Fluff. Ce produit est une vraie référence aux Etats-Unis. Son goût de guimauve et sa texture onctueuse et collante en font un produit idéal pour napper les […]

Les coffrets régionaux de Gourmanéo

Gourmanéo est une jeune entreprise née de la rencontre entre Stéphane et Laurent, partis du constat qu’il était très difficile d’avoir accès aux produits et spécialités des différentes régions françaises sans être sur place. Depuis le mois de mai, ils nous proposent de nous faciliter la vie en savourant des repas […]

Adopte une Vache avec Milka

Pour cela, 10 tickets ont été placés dans les packs de la nouvelle gamme de biscuits Milka et vous permettront de choisir une vache dans une des fermes partenaires en Suisse. Vous pourrez ensuite passer un weekend en famille dans les pâturages pour vous en occuper et goûter le fromage […]

Findus lance la soupe surgelée en grandes surfaces

Findus, leader des surgelés salés en GMS, continue d’innover en créant le segment des soupes surgelées en supermarchés et hypermarchés. Ces produits étaient jusqu’ici commercialisées uniquement dans les Frezzer Centers (magasins spécialisés en produits surgelés, type Picard). Findus lance ainsi deux soupes familiales de 900 g : Velouté légumes verts & […]

Danone Breakfast

Ce yaourt à emporter de 170g contient un topper de pétales de maïs de 20g. Ces céréales se versent directement dans le yaourt. Ce produit est très pratique pour prendre un petit-déjeuner sur le pouce, accompagné d’un fruit et d’une boisson. Ce yaourt apporte 233 kcal par portion. Dans la […]

Kiss Cool est de retour !

Kiss cool, le célèbre bonbon qui a été arrêté par Cadburry en 2009, est de retour avec une nouvelle forme et dans un nouveau format ! Ces bonbons sont désormais ronds, parsemés de paillettes de menthol et sans sucres. Trois parfums sont disponibles : menthe forte, menthe verte et citron. Côté packaging, plus d’emballage en […]

Quand un chewing-gum nous prend par les sentiments

Wrigley a voulu relancer sa marque de chewing-gum Extra en créant un spot publicitaire qui change de d’habitude. La marque a en effet misé sur les sentiments et les émotions ressentis par les spectateurs. Cette méthode est plutôt inédite pour promouvoir un simple chewing-gum. Cette fois-ci, nous n’aurons pas l’occasion […]

Quand l’art et la vodka se côtoient

Aujourd’hui, je vous parle packaging avec la marque Absolut qui vient d’effectuer une refonte audacieuse et artistique de sa gamme de vodka aromatisée. C’est en effet l’un des changements les plus spectaculaires concernant le packaging des bouteilles de vodka aromatisées aux fruits auquel nous pouvons assister. Au lieu d’afficher un […]

Nouveauté Lay’s : des chips au chocolat

A l’occasion des fêtes de fin d’années, Lay’s a choisi de mettre au point une recette surprenante aux Etats-Unis : des chips au chocolat ! Les chips Lay’s sont commercialisées par Frito-Lay, plus grand producteur mondial de croustilles de pommes de terre et filiale du groupe PepsiCo. Ces chips au chocolat […]

Maître Jacques propose de la viande de crocodile

Maître Jacques, marque du groupe coopératif Agrial, est une entreprise bretonne spécialisée dans la viande. La PME propose des produits élaborés, des produits à griller et des recettes festives pour les grandes occasions. Toutes de qualité, elles sont commercialisées dans la totalité des enseignes de la grande distribution, en libre-service […]

Sacla lance une sauce pour pâtes Tomates-Chocolat

Sacla est une marque italienne de sauces haut de gamme. Hormis les sauces, elle propose des pâtes, des légumes marinés, des huiles d’olive et une gamme bio. En plus des recettes originales et créatives déjà existantes (sauce potiron & parmesan / sauce poivrons, figues & noisettes / sauce caviar de […]

Lidl propose une gamme de prestige pour Noël

Jusqu’au 31 décembre, Lidl présente la gamme Deluxe pour les fêtes de fin d’année. Elle est composée de mets gourmands, festifs et accessibles à tous. Voici quelques produits que vous pouvez trouver en magasin : Mises en bouche 12 macarons au bloc de foie gras de canard (4,49€) Pain surprise 6 […]

Les bonbons Candy Crush deviennent réels

Vous connaissez certainement l’application « Candy Crush Saga » ? Celle-ci, devenue un succès mondial, rassemble 44 millions d’utilisateurs. Elle rapporterait aujourd’hui entre 470 000 et 600 000 euros par jour à l’entreprise suédoise King. Après être devenue un phénomène de société, Candy Crush devient une marque de bonbons. Le jeu en ligne […]

Nouveautés pour Octobre

Yoplait lance son yaourt Calin + en bouteille à boire. C’est le premier produit à apporter chaque jour 100 % des besoins en vitamine D et 50 % des besoins en calcium. Il est vendu au prix de 2,29€ le pack de 6 x 100g et se décline en deux […]

Lustucru se lance dans la Tortilla !

Lustucru, marque que l’on connait pour les œufs, les pâtes fraîches, le riz, les box, ou encore les pommes de terre (frites fraîches, noisettes à poêler…), cherche à innover en se lançant sur un nouveau segment, celui de la tortilla (omelette espagnole). Les équipes de Lustucru ont cherché un produit […]

Querelles dans l’univers de la confiserie

Depuis l’an dernier, l’emballage violet est à l’origine du conflit entre Cadbury et Nestlé. Cadbury, marque britannique détenue par le groupe agroalimentaire américain Mondelez, utilise la couleur violette pour ses emballages depuis des décennies. Nestlé, utilisant également le violet, s’est fait poursuivre par Cadbury qui souhaitait l’exclusivité de l’usage de […]

St Mamet se lance dans les kits pâtissiers

St Mamet fait son entrée au rayon des desserts à préparer avec une nouvelle gamme de desserts pâtissiers aux fruits. La marque utilise bien-sûr son image de leader du fruit en conserve. Cette gamme est composée de quatre références contenant un sachet de préparation pour la pâte à gâteau ainsi qu’une boîte de […]

Soupe glacée Betterave / Fraise Créaline

Je vous ai récemment parlé de la gamme des Soupes glacées Créaline. Deux nouveautés ont été lancées : La soupe Betterave / Fraise et la soupe Concombre / Avocat. C’est la première que j’ai choisi de tester. Packaging : La soupe est contenue dans une Cup individuelle nomade de 500mL en plastique. Elle […]

Votre portrait sur un café !

Après vos prénoms sur des pots de Nutella, sur des affiches Innocent ou encore sur des bouteilles de Coca-Cola, voici votre portrait sur un café ! Et oui, qui n’a jamais rêvé de s’admirer dans son propre café ? Afin d’attirer une nouvelle clientèle et se démarquer de la concurrence, […]

Des sucettes parfumées au lait maternel

Lollyphile est une entreprise américaine spécialisée dans la vente en ligne de sucettes pour adultes aux goûts surprenants… Voici un aperçu des saveurs que l’on peut trouver : Absinthe Amaretto Bourbon Thé vert Tequila Lavande Sirop d’érable / Bacon Grenade / Mandarine Mojito Fraise / Basilic Daiquiri Fraise / Banane Wasabi […]

Nouvelles glaces de l’été

R&R consolide ses positions en GMS sur le créneau des glaces sous licence, via le lancement de nouveaux produits Milka, Daim, Oréo et Philadelphia (marques du groupe Mondelez International). Nous pouvons maintenant trouver : Des cônes et mini-cônes Milka aux noisettes et au Daim. Des sandwichs glacés Oreo. Des pots Milka […]

Tartinables Coraya au St Môret

Si vous êtes adeptes des produits Coraya, vous allez être tentés par leurs recettes originales à tartiner, idéales pour l’apéritif ! Découvrez des recettes uniques associant la saveur du poisson à la douceur et l’onctuosité de St Môret en petits pots à tartiner : Saumon & St Môret Thon & St Môret […]

La canette de Coca à partager trompe son monde

Depuis quelques semaines, on a vu émerger une étrange canette Coca Cola à partager ! Il n’est pas question d’en boire la moitié et de laisser l’autre à son partenaire mais il s’agit bien d’une canette 2 en 1. La vidéo postée par Coca lui-même (ça a son importance pour […]

Danone lance Danio, yaourt riche en protéines

Partant du constat que 80% des Français prennent des encas pendant la journée, le groupe français se positionne sur le segment du snacking ultrafrais avec une nouvelle marque : Danio. Le groupe laitier tente ainsi de reproduire l’immense succès des yaourts grecs aux Etats-Unis. Pour lancer sa nouvelle offre, le groupe […]

La charcuterie sèche par Fleury Michon

Fleury Michon étend son offre au rayon de la charcuterie libre-service en lançant une gamme de produits de salaisons et de spécialités espagnoles. Sur un marché déjà bien occupé, l’entreprise différencie sa gamme de l’offre des concurrents en misant tout sur le goût et la présentation des produits. Fleury Michon […]

Mousline lance une préparation pour cakes

Mousline est une marque française lancée par la société Maggi, appartenant au groupe Nestlé. Elle nous propose différentes sortes de purées de pomme de terre en flocons. En plus de la purée nature classique, nous pouvons trouver des saveurs plus originales : Emmental et comté, Façon Aligot, Poulet rôti, Douceur […]

Packaging originaux

Le packaging est un élément clé du marketing, c’est un véritable support de communication qui permet à un produit de se distinguer de la concurrence en linéaire. Voici un petit aperçu de ce que nous avons pu observer de créatif ou d’innovant ces dernières années !

MesGoûts.fr, le site qui révèle les fabricants des MDD !

Dans le milieu de la grande consommation, tout le monde sait que de grands groupes industriels se cachent derrière les produits MDD. Pourtant, ce n’est pas le cas de la majorité d’entre nous. Le site MesGoûts.fr, créé en septembre 2012, est un moteur de recherche alimentaire. Il a pour vocation […]

Nouvelles crèmes Elle & Vire

Elle & Vire Professionnel est devenue la première marque des chefs français. Elle met maintenant à notre disposition son expertise professionnelle en nous proposant les mêmes produits. Une gamme premium inspirée de l’utilisation de la crème par les chefs cuisiniers arrive donc au rayon frais, avec 4 nouveaux produits : […]

Vente Privée lance Miam Miam

Miam Miam est une nouvelle rubrique du site Vente-Privée.com mettant en avant chaque jour un produit alimentaire français typique du terroir. La promesse : de la qualité à bas prix ! Cette nouvelle rubrique a été inaugurée hier, en commençant par les coulis, confitures et le vinaigre de cassis de […]

Nouveautés RichesMonts

RichesMonts, leader de la raclette et plus largement des fromages à consommer chauds, innove cette année avec trois nouveautés développées par ses maîtres fromagers : deux nouvelles saveurs de fromage à raclette et une nouvelle saveur de fondue. Duo Nature & Oignons RichesMonts allie au caractère du fromage à Raclette la […]

Société associe Roquefort et chocolat

Les fêtes de Noël approchent. Roquefort Société lance pour l’occasion un coffret étonnant en édition limitée, associant Roquefort et chocolat ! Une alliance qui va en surprendre plus d’un… Ce coffret contient 272g de Roquefort Caves Baragnaudes, un flacon de 30g de pépites de chocolat pétillant et un livret franco-anglais qui […]

Duo Huile & Beurre de Lesieur

Lesieur, leader sur le marché des huiles en France, lance une recette inédite : le Duo Huile et Beurre. C’est un mélange d’huile de tournesol et de beurre clarifié qui s’utilise dans tous vos plats cuisinés, aussi bien au four qu’à la poêle. Il s’adapte à la cuisson de viandes, volailles, […]

Le ramen burger, la nouvelle tendance ?

Depuis quelques jours, les réseaux sociaux ne parlent que de ce nouveau phénomène culinaire qui se développe et fait un carton à New York : le ramen burger. C’est en fait un hamburger cuisiné à la japonaise dont le pain a été remplacé par des nouilles appelées ramen. Le chef […]

Lustucru cache des pâtes en or dans ses paquets

Le 15 juillet dernier, Lustucru a lancé une opération de communication en collaboration avec l’agence XL. L’objectif de la marque est de récompenser ses clients habituels tout en faisant parler d’elle. L’entreprise, qui s’est sans doute inspirée du « cadeau Bonux », a donc caché 20 pendentifs en or massif de 18 carats […]

Nouveautés Août 2013

Senoble propose une nouvelle gamme de yaourts individuels gourmands. En format généreux de 160g, ils sont constitués d’une base lactée et d’inclusions dans un compartiment séparé. Trois versions existent : Yaourt sur lit de fraises avec pépites de céréales, fraises et chocolat ; Yaourt sur lit de caramel avec mini […]

Ïod et son saumon fumé aux saveurs surprenantes !

Ïod est une marque qui appartient au groupe Eurochile, spécialisé dans la transformation et la commercialisation des produits de la mer. L’entreprise propose du saumon fumé aux parfums peu communs ! Ïod se définit comme une nouvelle marque de saumon fumé qui bouscule les standards actuels et amène un vent […]

Coup de jeune pour Cacolac

Cacolac fête cette année ses 60 ans. Pour l’occasion, l’entreprise redynamise la marque en modernisant le design de ses bouteilles et canettes. Les couleurs historiques, jaune et marron, sont conservées. Mais la fève de cacao a été remplacée par un carré de chocolat, tandis que la mention « Made in […]

Des soupes et desserts fruités signés la compagnie du cottage

Éloignons-nous quelques instants des poids lourds de l’industrie agroalimentaire pour présenter une petite PME, créée en octobre 2012. La compagnie du cottage est spécialisée dans la transformation de fruits et légumes frais, conventionnels et bio. Elle a été récompensée lors des Trophées de l’agroalimentaire, concours qui a pour volonté d’encourager […]

Senoble lance une gamme de cœurs fondants

Senoble mise une nouvelle fois sur la gourmandise et nous propose une gamme de gâteaux moelleux au chocolat noir et au cœur fondant ! Ces desserts sont fabriqués avec du chocolat pur beurre de cacao. Cinq recettes sont disponibles : chocolat noir, spéculoos, praliné, framboise et caramel. Il suffit de passer le […]

Des glaces Ben & Jerry’s au cœur coulant

Aux Etats-Unis, Ben & Jerry’s lance des nouveaux parfums dans la gamme  « core », ses glaces au cœur coulant ! La gamme se composait déjà de quatre versions, appelées « Karamel Sutra », « Blondie Brownie », « Peanut Butter Me Up » et « Dough-ble Whammy ». Des recettes encore très gourmandes viennent maintenant la compléter. Hazed & […]

Teisseire décline son sirop en flacon doseur

Teisseire invente le premier sirop doseur dans un flacon plastique avec pompe. Grâce à cette nouveauté, le leader du marché entend bien booster la consommation de sirop à travers la multiplication des occasions de consommation. Ce conditionnement incite davantage les enfants à se servir tout seul car la forme du […]

Le bouchon minuteur par Vittel

Vittel pousse le bouchon un peu loin en proposant une nouvelle solution pour inciter les consommateurs à boire plus d’eau tout au long de la journée. La marque, en collaboration avec l’agence Ogilvy, a créé une nouvelle bouteille Vittel (encore en phase de test) dotée d’un bouchon minuteur qui déclenche […]

Nouvelles tablettes de chocolat

Nestlé lance une nouvelle gamme de tablettes de chocolat nommée « les recettes de l’Atelier ». Les carrés de chocolat sont en forme de lingot et comportent des mélanges de fruits secs, façon mendiants (PVC : 3,20€ la tablette de 195g). Quatre saveurs sont lancées : Chocolat Noir Cranberries Amandes Chocolat Noir Myrtilles, […]

Des chocolats originaux signés Jacques Bockel

Pour célébrer diverses occasions dans l’année ou pour se faire plaisir, le chocolatier Jacques Bockel propose toutes sortes de créations chocolatées. Présente dans l’Est de la France (Strasbourg, Metz, Saverne), cette entreprise artisanale a notamment proposé un coffret de roses en chocolat ou encore des tasses et cafetières garnies de […]

Nouveautés Ocean Spray

La coopérative américaine Ocean Spray, spécialiste mondial de la culture et de la transformation de cranberry, a démocratisé le jus de cette petite baie. Sans conservateur, le jus de cranberry possède de nombreuses vertus : il est riche en vitamine C, possède une action préventive contre les infections urinaires et […]

Carte d’Or façon glacier

Carte d’Or lance une nouvelle gamme inspirée du glacier traditionnel et appelée « Façon Glacier ». Elle regroupe sept recettes gourmandes composées de mélanges de glaces, d’inclusions et de sauces, le tout présenté en rosettes : Saveur Dame Blanche (sauce au cacao, éclats de noisettes et chocolat) Saveurs Amande & Vanille (sauce […]

Une chaîne Youtube dédiée au chocolat par Mondelez

Le groupe agroalimentaire Mondelez International a lancé il y a quelques semaines une chaîne Youtube, dédiée uniquement au chocolat. Elle a été baptisée « So Choco ». En collaboration avec aufeminin.com et l’agence Carat, le groupe nous propose des web-séries, en mettant bien-sûr en avant ses marques (Milka, Côte d’or, Poulain, Suchard), […]

Un sapin de Noël Ferrero Rocher

Ferrero s’invite pour le mois de décembre au centre commercial de la Gare Saint Lazare à Paris. La marque y a installé un sapin de Noël de 12 mètres de haut ! Le sapin, composé de 2 800 boules en forme de Ferrero Rocher, est entouré d’un ruban couleur chocolat. […]

Du rosé pamplemousse en canette

La société bordelaise GRM innove en lançant le premier rosé pamplemousse en canette de 25 cl, sous la marque Be Pink. Jusqu’alors, cette boisson était commercialisée en bouteilles de 75 cl ou en BIB. Le marché des boissons aromatisées à base de vin a explosé depuis 2011. Les ventes annuelles […]

Du poulet Maître Coq en box

Maître Coq cible les ados et jeunes adultes, consommateurs de snacks et de panés, avec une nouvelle offre inspirée du fast-food de poulet : les Coq en Box. La gamme comprend deux références composées de vrais morceaux de poulet et non pas de viande reconstituée : Box de « Poulet croustillant […]

Vahiné lance des nouveautés pour la pâtisserie

Vahiné annonce une vingtaine de nouveaux produits au rayon des aides aux desserts, dont une bonne partie dédiée à la décoration des pâtisseries. Avec la tendance des cupcakes venue des États-Unis et du Royaume-Uni, les Français sont de plus en plus demandeurs de décorations pour desserts. Résultat, le segment des […]

Nouveautés snacking Sodebo

Sodebo n’a pas fini de miser sur la créativité et l’innovation de rupture. La marque vendéenne réinvente les solutions repas avec des concepts originaux. Tout d’abord, Sodebo lance une nouvelle offre snacking à l’américaine : trois sandwiches rectangulaires et un cookie, réunis dans un sachet souple. Ce nouveau produit est appelé […]

Le Croco Haribo prend des couleurs

Haribo, numéro 1 européen de la confiserie, continue de gagner du terrain. La marque apporte un peu de nouveauté à son célèbre bonbon en forme de crocodile. Celui-ci, (jusque-là rouge, jaune et vert) se déclinera désormais en bleu azur et orange, tandis que le vert sera légèrement éclairci. L’emballage prendra […]

Orangina crée la canette anti-foot

La marque Orangina surfe elle aussi sur la Coupe du monde de football, mais cette fois à contre-courant de la ferveur générale. Pour rassembler les « anti-foot », elle lance une opération marketing originale, réalisée par l’agence Fred & Farid, en plaçant sa canette de soda light Miss O au cœur du […]

Just Mayo, une mayonnaise sans œuf

La start-up Hampton Creek Foods propose une mayonnaise appelée Just Mayo, avec une sacrée particularité : elle ne contient pas d’œuf ! Pour remplacer cet ingrédient phare, l’entreprise utilise un substitut composé d’une douzaine de plantes, parmi lesquelles le sorgho, une céréale qui pousse en Afrique du Sud. Le produit, vendu aux […]

Vici innove sur le surimi

Viciunai est une entreprise lituanienne spécialisée dans les produits de la mer. L’industriel commercialise notamment une gamme de surimi Vici, marque présente dans une quarantaine de pays. Parmi les produits proposés, certains sortent de l’ordinaire et s’illustrent par leur originalité. Le groupe change par exemple la couleur et le goût […]

oPhone, l’appareil qui envoie des odeurs par sms

C’est ce que propose l’oPhone. Révolutionner la communication digitale et l’imagerie culinaire en envoyant des sms olfactifs ! La start-up franco-américaine Vapor Communications commercialisera dès 2015 une plateforme reliée à un téléphone, capable de transmettre et recevoir des odeurs par SMS. Ainsi, il sera possible de recréer jusqu’à 300 000 arômes, […]

Une friandise au chocolat à monter soi-même

Un étudiant anglais de l’université des arts de Londres a imaginé le premier biscuit en kit, à construire soi-même et à savourer ! Un concept innovant issu d’un travail scolaire pour la marque Cadbury. L’étudiant, Robert Cooper, a créé une friandise sous forme de maquette détachable pour construire un jouet. Les […]

Un champignon qui rend le chocolat et le café moins amers

MycoTechnology est une entreprise spécialisée dans la production de produits alimentaires fermentés avec des champignons. L’objectif : améliorer le goût, les arômes ou encore les valeurs nutritionnelles des aliments ou boissons. Ce processus bio est 100% naturel. La société américaine a développé il y a près de 30 ans ce procédé […]

Dark Dog lance des chewing-gums

Créée en 1995, la marque autrichienne Dark Dog a débarqué dans l’Hexagone en 2001. Elle est actuellement distribuée par la société Karlsbrau France. Cette boisson énergisante vendue dans plus de 25 pays a une teneur élevée en caféine (32 mg / 100 ml), en guarana, en vitamines et en taurine, […]

Un appareil pour garnir l’intérieur des bananes

Comment transformer une simple banane en une véritable gourmandise ? La société SabroStar a peut-être trouvé la solution en Argentine. Elle a mis au point un kit permettant de garnir les bananes d’un cœur gourmand ! Le gadget culinaire, baptisé DestapaBanana, est composé de plusieurs instruments. Le premier permet de percer la […]

Des briques LEGO en chocolat

Voilà une idée qui va plaire aux amateurs du célèbre jeu de construction LEGO ! Au Japon, le designer Akihiro Mizuuchi a mis au point des moules pour fabriquer des briques LEGO en chocolat et s’est amusé à concevoir diverses constructions en les empilant. A noter que l’artiste y a […]

Du nouveau chez Starbucks

Des petits nouveaux font leur apparition chez Starbucks : les Frappuccino Yoghurt. Après avoir testé ces produits en Bulgarie et en Grèce en 2013, Starbucks annonce leur arrivée en France le 10 juillet 2014. Les Frappuccino Yoghurt sont à base de lait de vache frais et demi-écrémé. Le yaourt contient 1,5 […]

Un nouveau packaging pour Prince de Lu

Le célèbre petit sablé, rond et fourré au chocolat destiné au goûter des enfants (et parfois même des adultes), voit son packaging évoluer ! Ce biscuit, présent dans plus d’un foyer sur deux en France, présentait un léger inconvénient : les amateurs de Prince ont souvent lutté pour attraper les derniers biscuits […]

Des pâtes en shaker signées William Saurin

William Saurin arrivera en septembre avec une innovation concernant les pâtes au rayon des conserves. La marque lance Shake Me, une gamme de 5 plats cuisinés individuels à base de pâtes en shaker : Penne à la carbonara Torsades à la bolognaise Fusilli poulet champignon Radiatori bolognaise spicy Macaroni jambon emmental […]

Des nuggets, burgers et escalopes d’insectes

Damhert est une entreprise familiale créée il y a 30 ans. Elle propose des produits savoureux aux personnes qui doivent ou veulent surveiller ce qu’ils mangent : produits sans gluten, produits au tagatose et au maltitol (qui remplacent le sucre) et des aides culinaires sans sel. Pour l’anecdote, le nom « Damhert » […]

Comment lancer son food-truck ?

Envie de vous lancer dans une aventure food-truck ? Vous vous posez un tas de questions ? Track The Truck, l’application web et mobile de localisation des food-trucks, a mené une enquête auprès de 100 food-trucks et de 150 amateurs de street food. Le site a publié la première infographie […]

Giraudon met le sucre en canette

La société familiale Giraudon, basée à Vitrolles (13), propose de nombreuses références de sucre aux professionnels ou particuliers. Il y en a pour tous les goûts : sucre blanc cristallisé, sucre en poudre, sucre glace, sucre cassonade, sucre bio et autres spécialités (grains pâtissiers, sucres colorés et aromatisés, morceaux, en berlingots, sachets, […]

Ball in Box de Fleury Michon

Fleury Michon propose une nouvelle offre au rayon snacking : Ball in Box. C’est un concept de repas composé uniquement de boulettes chaudes. Quatre recettes sont disponibles, avec des boulettes au bœuf, au poulet, au jambon ou kebab. Nous choisissons de tester les versions jambon et kebab. Packaging : Le produit […]

Gart et son packaging innovant

Je vous présente Gart, une marque qui développe du packaging pliable. Le principe : associer le produit d’un fabricant, le design d’un artiste et des ateliers de travaux manuels. Gart permet de faire découvrir des gourmandises emballées dans un packaging pliable et unique, le design étant créé par des artistes. Le […]

Heudebert mise sur une communication croustillante

Heudebert, leader sur le segment de la biscotte, lance une nouvelle campagne de communication destinée à rajeunir l’image de cette petite tartine. La marque lance un spot TV et trois visuels d’affichage qui relaient la nouvelle signature de la marque : « Oui à un monde plus croustillant ». Conçue par l’agence […]

Jimini’s lance des barres à la farine de grillons

Après avoir fait croustiller l’apéritif avec ses criquets et molitors, Jimini’s s’invite désormais dans notre quotidien avec une gamme de barres à la farine d’insectes ! Elles sont fabriquées à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique comme les amandes, les figues et abricots secs, le sirop d’agave et la farine […]

Kritsen propose des produits de la mer à dipper

Pour les fêtes de fin d’année, les tartinables à base de légumes ou de poisson, dips, toasts, blinis et gressins restent des incontournables pour les apéritifs. Parmi cet assortiment, les produits à dipper sont particulièrement en vogue car ils combinent créativité, convivialité et découverte de nouvelles saveurs. Kritsen propose donc […]

Insectes & Vous veut proposer des pâtes aux insectes

Insectes & Vous est une nouvelle marque visant à intégrer les insectes dans notre alimentation, mais en douceur ! (Pas de visuel d’insectes entiers.) Comme vous le savez, ces bêbêtes apportent entre autres une grande quantité de protéines et peuvent constituer un substitut à la viande. Insectes & Vous vient […]

Le Ster Le Pâtissier innove pour ses 50 ans

Cette année, la marque Le Ster Le Pâtissier célèbre ses 50 ans et crée pour l’occasion de nombreuses nouveautés. La marque propose depuis toujours aux petits et grands gourmands des recettes simples et délicieuses pour tous les jours : madeleines longues aux saveurs variées, crêpes, petits gâteaux moelleux, gâteaux à […]

Val de Rance propose des cidres aromatisés

Pour les fêtes de fin d’année, Val de Rance propose deux cidres aromatisés : le cidre rosé pamplemousse et le cidre blanc pêche. Boisson idéale pour l’apéritif, le cidre aromatisé est à la fois intense en goût mais également peu calorique et faiblement alcoolisé. En bouche, le cidre rosé pamplemousse […]

Jimini’s complète sa gamme avec des grillons

Jimini’s est la première gamme d’insectes apéritifs assaisonnés et prêts à manger. En effet, les fondateurs ont fait le pari audacieux d’introduire des insectes dans les apéros européens pour les rendre plus fun ! La start-up lançait notamment l’année dernière des criquets et des molitors à grignoter, que l’on avait […]

De nouvelles viandes de prestige par Maître Jacques

Née il y a 50 ans en Bretagne, Maître Jacques est spécialisée dans la fabrication de produits élaborés à base de viande, principalement le porc, le bœuf et la volaille. La marque veut apporter de l’exceptionnel aux repas de fêtes et sélectionne pour cela les meilleures races du monde. Pour […]

Les Jelly Belly Bean Boozled reviennent pour Halloween

Dans la même lignée que les dragées surprises d’Harry Potter, les bonbons Jelly Belly Bean Boozled vont en surprendre plus d’un. Saveurs gourmandes ou diaboliques, ces haricots au cœur fondant renferment une multitude de parfums surprises dans cette troisième édition ! En format 45 g (Flip Top Box), 54 g […]

Aromatiseurs d’eau Ouiz et Mix & Go

Je vous annonçais il y a quelques jours l’arrivée en France des aromatiseurs d’eau ultraconcentrés en fioles. Pour le moment, deux marques sont disponibles : Ouiz (Solinest) et Mix & Go (Teisseire). En format nomade, ils sont pratiques à glisser dans le sac. Ils s’avèrent également moins caloriques que le sirop classique […]

Dr.Oetker lance Pizzaburger

Quand la pizza fusionne avec le burger, cela donne Pizzaburger ! Dr. Oetker associe une garniture de pizza au pain moelleux et croustillant du burger. Cet hybride est une offre inédite sur le marché des surgelés. Chaque pack contient deux burgers emballés individuellement. Faciles et rapides à préparer, les deux […]

Huiles, caviar et infusions s’invitent à la fête

Pour accompagner vos repas de fêtes, plusieurs nouveautés font leur apparition. Pour commencer, la maison Caviar de France propose ses Dolly’s Secrets. Ludiques et glamour, elles revisitent les codes traditionnels du caviar avec fantaisie. Un jeton permet d’ouvrir cette petite poupée, qui renferme une boîte de caviar de 20 g, […]

Coca-Cola à la stévia débarque en France

Life, la version de Coca-Cola à la stévia, sortira en France en janvier 2015. En 128 ans, il s’agit du quatrième lancement de la marque en France. En effet, depuis sa création en 1886, la bouteille classique n’a connu que trois autres recettes : Light en 1988, Zéro en 2007 […]

Oasis se transforme en super-héros

Pour la fin de l’année, Oasis lance une série de canettes collector en collaboration avec Warner Bros Consumer Product et DC Entertainment. Dès le 27 octobre, vous pourrez trouver quatre canettes en édition limitée mettant en scène les plus célèbres fruits OASIS en super-héros de la Justice League. Ou plutôt […]

Graver ses huîtres pour lutter contre la contrefaçon

C’est une initiative originale dans le monde des produits de la mer. Gillardeau, le producteur de la Rolls de l’huître française, a décidé de faire graver son logo sur tous ses coquillages. L’objectif : lutter contre la contrefaçon, qui représente 15 % de manque à gagner sur ses ventes. Au bout […]

Une pâte à tartiner à la bière

La bière à tartiner, vous connaissez ? C’est ce que proposent le chocolatier Napoleone et la brasserie Alta Quota, basés en Italie. Ils commercialisent depuis deux ans une pâte à tartiner appelée « Birra Spalmabile » (ou bière tartinable). Cette drôle de crème, onctueuse, est tout de même composée de 40 % de […]

Lactel lance Sportéus, un lait pour les sportifs

Une innovation de rupture débarque au rayon lait ! Lactel, en partenariat avec l’Insep (l’institut national du sport), lance un lait pour les sportifs en grande distribution. Appelé Sportéus, il est deux fois plus riche en protéines que du lait classique pour aider les sportifs dans la phase de récupération. Lactel […]

Perrier invite le street art sur ses bouteilles

Perrier lance une édition limitée de sa boisson, appelée « PERRIER inspired by Street Art ». Cette édition s’inscrit dans la lignée des précédentes : Dali, Colette, Carlu, Villemot ou encore Warhol avaient déjà relooké les bouteilles et canettes de la marque de façon artistique. Cette fois, Perrier a fait appel […]

Mamie Nova sort son yaourt concentré

A l’instar de Danio, Yopa, Sveltesse et de nombreuses MDD, Mamie Nova lance son premier yaourt ultra protéiné et riche en fruits baptisé l’Ultra Gourmand. Il se compose d’une base crémeuse légèrement sucrée et d’un généreux coulis avec morceaux de fruits. L’Ultra Gourmand se décline en cinq recettes à 2,3 % […]

Bonne Maman se lance dans les crêpes

Bonne Maman est une marque qui tient à proposer des produits fidèles aux recettes traditionnelles françaises : simples, qualitatives et réalisées à partir d’ingrédients de qualité, sans conservateur, arômes artificiels ni colorant. Après ses cookies, ses tartelettes ou encore ses madeleines, la marque met une nouvelle fois la gourmandise à l’honneur […]

L’Atelier Blini s’invite à la pause déjeuner

Lancée en 2011 au rayon traiteur de la mer puis sur le segment de l’apéritif en 2013, l’Atelier Blini a pour ambition de proposer des recettes de qualité comme chez un traiteur ou sur les étals de marché. Sa gamme apéritive se compose de tartinables, de tarama et de blini, […]

Soupes et purées de saison Créaline

Créaline propose depuis quelques semaines des éditions saisonnières de ses purées et soupes. Au menu, un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et au basilic (2,99 € les 390 g), ainsi que trois nouveaux veloutés (entre 3,20 € et 3,60 € les 950 ml) : Petits pois et carottes […]

Chips aux champignons Sibell

Sibell présentait lors du Sial sa nouvelle gamme de chips aromatisée aux champignons. La marque s’est associée aux Truffières de Rabasse, cofondées par le chef étoilé Christian Etienne, pour nous proposer des chips aux morilles, aux cèpes et à la truffe. Packaging : noir et argenté, il véhicule une image haut […]

Milka invente le calendrier de l’avent digital

Cette année, Milka digitalise son calendrier de l’avent ! La marque utilise la réalité augmentée pour vous offrir chaque jour de nombreuses surprises, en plus de la traditionnelle gourmandise chocolatée bien-sûr ! Vous pourrez par exemple débloquer des jeux, vidéos et autres activités en ligne. Vous trouverez ce calendrier moderne […]

Chokoliva, la pâte à tartiner au chocolat et aux olives

Chokoliva, fabriquée par l’entreprise turque UGS, est la première pâte à tartiner au chocolat et aux olives ! La recette comprend des olives (55 %), du cacao et des noisettes. Aucuns conservateurs, arômes ou colorants artificiels ne sont ajoutés. L’huile d’olive utilisée, de bonne qualité, confère au produit une texture […]

Des soupes pour tous les goûts

L’hiver approche, il est temps de se réchauffer avec quelques soupes ! Les soupes solidaires Monoprix Monoprix propose une nouvelle gamme de soupes de légumes au rayon frais, fabriquée par l’A.N.D.E.S (Association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires), qui emploie des salariés en insertion professionnelle. Ces soupes sont élaborées en […]

Senoble lance les Charlottines

En plus d’avoir revu sa charte graphique, Senoble propose une nouvelle gamme de desserts gourmands appelée les Charlottines. Deux versions sont disponibles : fraise & mousse vanille et myrtille mûre & mousse cassis. Elles sont composées d’une génoise moelleuse et fondante déposée à la main dans les pots, d’une mousse légère et […]

Cup et pétillants Cœur de Pom’

Les Jardins de l’Orbrie, spécialiste de jus et pétillants à base de pomme, propose un nouveau produit original et innovant sous sa marque Cœur de Pom’ : la cup de jus de pomme bio ! Ce format inédit permet de transporter facilement le jus et de le boire directement au […]

Bonjour French Food, la box du made in France

Bonjour French Food est une start-up française lancée au Royaume-Uni en septembre 2013. Elle livre des colis qui font découvrir les meilleurs produits français aux curieux et gourmands. L’entreprise propose plusieurs offres, qu’elle peut expédier dans 25 pays : Des colis surprises de 6 produits renouvelés chaque mois, à partir de […]

Steaks de légumes Les Ensoleil’ades

En me baladant au rayon 4e gamme (salades en sachets, herbes aromatiques, purées fraîches, etc.), je suis tombée sur des steaks de légumes annoncés comme riches en protéines. C’est la société SUD’N’SOL qui commercialise cette gamme, appelée Les Ensoleil’ades. Trois recettes sont disponibles : tomates, poivrons-tomates et légumes.   Packaging : l’emballage […]

Starbucks relance son café au chocolat blanc

Je vous parlais cet été des nouvelles boissons Starbucks disponibles dans la grande distribution. L’enseigne lançait notamment deux nouvelles références au sein de sa gamme « Starbucks Discoveries » : light latte et cappuccino. Pour les fêtes de fin d’année, la célèbre Red Cup fait son retour pour la seconde année consécutive, en édition limitée […]

De la viande de haute qualité livrée à domicile

Le célèbre maître artisan boucher Hugo Desnoyer vient d’ouvrir sa boutique en ligne ! Propriétaire de deux boucheries dans les 14e et 16e arrondissements de Paris, il fournit de nombreuses tables étoilées (L’Arpège***, Le Plaza Athénée***, Le Bristol*** ou encore le Sénat et l’Assemblée Nationale). Alors que jusqu’à maintenant, seuls les […]

Kits champignons à faire pousser

Nous avons décidé de mettre en place un rendez-vous mensuel sur Foodly. Chaque mois, nous donnerons la parole à une start-up ou à une petite entreprise à l’origine de produits innovants. À la clé : des cadeaux à gagner ! Pour le premier concours du mois, nous vous  proposons de […]

Le croque-monsieur monte en gamme

Lustucru revisite le croque-monsieur avec le Croque Extra. Le pain, fermé, est cuit sur pierre et légèrement fariné. Le croque est composé d’une garniture généreuse (44 %) au jambon et au fromage. Il se réchauffe en seulement 5 minutes au four, à la poêle ou au grille-pain. PVC : 2,79 […]

Kinjao signe une barre protéinée à base d’insectes

Difficile de passer à côté des barres protéinées quand on se rend dans les rayons santé et diététique des grands magasins. Ces barres permettent de remplacer un repas de manière saine ou de renforcer l’apport nutritionnel avant et après le sport. Kinjao, marque de produits diététiques et sportifs à base […]

Des tomates premium toute l’année avec P&P Fruits

La saison de la tomate poussée en pleine terre et mûrie au soleil semble bien trop courte. Pour réinventer les conserves de leur grand-père, Marc et Guillaume Pajotin ont lancé P&P Fruits, la première gamme de tomates premium longue conservation. Grâce au procédé de pasteurisation à froid par hautes pressions, […]

Choba Choba, la révolution du chocolat

Aujourd’hui, les producteurs de cacao n’ont bien souvent pas d’autre alternative que de vendre leur cacao à bas prix. Alors que le travail, l’expertise et le savoir-faire de ces derniers n’est que rarement reconnu et valorisé, l’industrie du chocolat elle, génère d’immenses profits. Choba Choba est une social start-up qui […]

Gourmesso, le café premium à prix abordable

Vous êtes amateurs de bons cafés et vous possédez une machine à café Nespresso ? Alors Gourmesso pourrait vous intéresser. Gourmesso, c’est une start-up Berlinoise spécialisée dans les capsules de café compatibles avec les machines Nespresso. Elle propose une large gamme de capsules de café issues du commerce équitable. Deux d’entre […]

Lizi’s Granola débarque en France

Mélange de céréales complètes, de noix et de graines, Lizi’s Granola est un muesli gourmand et équilibré, aux ingrédients 100 % naturels. Ces mueslis croustillants (macadamia-mangue, pomme-cannelle, mélasse, pistache-fruit de la passion, etc.) peuvent être associés aux yaourts, aux fruits frais, au lait ou encore à de la glace. Ces […]

Des repas pour bébés à base de quinoa

Le quinoa est la plante sacrée des Incas. Cette graine, extrêmement saine, ne contient ni gluten, ni cholestérol. Elle est nourrissante et pleine de sucres lents. C’est une source de protéines végétales considérée par la NASA comme l’aliment le plus proche de la perfection sur Terre. Le quinoa utilisé par […]

Le premier riz à poêler au rayon frais par Saint Jean

Les produits à poêler sont un marché en pleine croissance. Saint Jean avait déjà créé un nouveau segment de marché avec les ravioles à poêler au rayon frais et continue d’augmenter sa part de marché en misant sur des recettes rapides, faciles et gourmandes. Nous allons désormais pouvoir trouver du […]

De l’innovation chez Soignon

Spécialiste du fromage de chèvre depuis plus d’un siècle, Soignon est la marque de chèvre la plus vendue en France. Elle collecte du lait auprès de 670 éleveurs de chèvres français regroupés au sein d’une coopérative. Chaque année, ce sont 120 millions de litres de lait de chèvre qui sont […]

Nu lance son premier green smoothie

Les smoothies Nu, lancés en 2009, sont fabriqués en France à partir de fruits sélectionnés selon les origines les plus qualitatives. Ces mélanges de fruits mixés 100 % naturels sont riches en vitamines et en fibres naturelles. Ils sont sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorant ni additif. Six […]

Olivier Streiff revisite le ketchup pour Oliviers & Co

Avec les beaux jours qui arrivent, souvent synonymes de barbecues et pique-niques, Oliviers & Co nous invite à découvrir une sélection de produits aux saveurs inédites. Le premier produit est un grand classique revisité par Olivier Streiff (Top Chef 2015) : le ketchup. Le chef est parti d’une recette de sauce […]

De la bière bio sans gluten

Deux brasseries du Nord s’intéressent aux intolérants au gluten ainsi qu’aux adeptes, de plus en plus nombreux, du régime sans gluten. Elles lancent toutes deux cette année de nouvelles bières bio « déglutinisées ». La première, appelée Jade et fabriquée par la Brasserie Castelain, est brassée de façon artisanale et exclusivement avec […]

Une boisson à l’açaí signée Nossa

Vous connaissez peut-être déjà la marque Nossa, qui lançait l’année dernière des sorbets à la baie d’açaí ? En 2015, l’entreprise enrichit son offre avec une boisson bio. Pour rappel, l’açaí est une petite baie qui pousse dans les palmiers d’Amazonie. Riche en énergie et en fibres, elle possède une forte […]

Guyader lance un tartinable de poisson pour enfants

Guyader, marque bretonne spécialisée dans les produits de la mer, lance le premier tartinable de poisson développé spécialement pour les 6-12 ans. La marque s’est associée à Bel pour proposer Tarti’Kids. Le produit, nomade, renferme quatre barquettes individuelles de 30 g et un petit couteau tartineur en plastique. La recette, […]

Ma pause gourmande, la nouvelle gamme sans gluten de Nature & Cie

Loin de n’être réservé qu’aux seuls intolérants (environ 600 000 personnes diagnostiquées à l’heure actuelle), le régime sans gluten séduit aujourd’hui de plus en plus les personnes souhaitant améliorer leur bien-être et leur confort digestif, au point de devenir une véritable tendance alimentaire. Nature & Cie, entreprise fondée en 2006, […]

Les macarons sucrés salés de Yannick Lefort

Connu pour travailler exclusivement le macaron depuis 1999, Yannick Lefort dépasse l’univers cloisonné de la pâtisserie et s’intéresse aux sensations sucrées salées. Il propose alors des macarons spécialement conçus pour l’apéritif. Macarons Jardiniers (garnis d’une crème de betterave, raifort, cresson, cèpes, tomate basilic, petit pois ou carotte), macarons Festifs (truffe […]

Les biscuits fruités de Jules Destrooper

Plus de 125 ans de savoir-faire au service d’une qualité reconnue. Les biscuits Jules Destrooper régalent les gourmets dans plus de 75 pays à travers le globe. Chaque jour, la marque fabrique 3,5 millions de biscuits dans ses deux ateliers belges. Elle reste fidèle à ses valeurs d’origine, basées sur […]

Tipiak lance des croûtons tout ronds

Pour apporter de la gourmandise à toutes nos soupes, Tipiak lance de nouveaux croûtons promettant d’être « extra croustillants ». Ces croûtons possèdent une forme ronde et ludique, permettant par exemple de faire manger plus facilement de la soupe aux enfants. Leur texture légère craque à l’extérieur et croustille à l’intérieur. La […]

Magnum lance des chocolats de dégustation

Magnum, marque leader du marché de la glace en France, arrive sur le marché des chocolats de dégustation avec une offre adulte premium. Lancés sous licence au rayon confiserie, les chocolats Magnum seront distribués exclusivement par le Groupe Zetar. Cette nouvelle gamme se compose d’un chocolat identique à celui de […]

Un sirop de citrouille épicée signé Monin

Rafraîchissant et délicieux, le sirop de citrouille épicée est une exclusivité imaginée par Monin, le fabricant français de 140 parfums originaux et innovants (chocolat blanc, cookie, forêt noire, tarte aux pommes, lavande, etc.). Très apprécié dans les pays anglophones, ce nouveau sirop marron aux éclats dorés est relevé par de […]

Lily Ploom, de nouvelles prunes à croquer

Gourmandes et sucrées comme des confiseries, les Lily Ploom sont une nouvelle gamme de prunes aux couleurs éclatantes, aux formes charnues et à la chair juteuse. Idéales pour le snacking, elles possèdent un petit noyau. Riches en fibres, les Lily Ploom comblent les petits creux tout en apportant de la […]

Nouveautés 2015

Materne Intense La nouvelle gamme de desserts Materne Intense, à la texture plus proche du fruit, s’adresse aux adultes. Chaque recette est élaborée majoritairement à partir d’un fruit unique. Une touche de pomme peut être ajoutée afin de texturer et d’adoucir les fruits naturellement acides, comme la framboise et l’abricot. […]

Nouveaux biscuits Kambly (produits à gagner)

Kambly, entreprise familiale suisse, cultive la tradition de la biscuiterie fine depuis trois générations. Elle mise notamment sur la qualité des produits, l’origine des matières premières et le développement durable. Cette année, la marque lance une nouvelle gamme baptisée Nature & Saveurs, destinée aux amateurs de biscuits secs légers. Ces […]

Lipton Ice Tea lance de nouvelles recettes

Avec l’arrivée des beaux jours, Lipton Ice Tea innove et nous propose quatre nouvelles saveurs. La première, inédite sur le marché, associe thé glacé et grenadine. Une recette qui ravira petits et grands ! La seconde référence, mêlant gourmandise et fraicheur, est à la pomme, le fruit préféré des Français. Pour […]

Confitures et tartinables l’Épicurien

L’Épicurien, maître artisan confiturier, propose depuis plus de 30 ans des confitures, des tartinables salés et des confits aux saveurs originales. Commençons par un aperçu de la gamme salée. La crème de petits pois à la menthe peut accompagner fish & chips, crostini au fromage de chèvre ou encore roulés […]

Du nouveau chez les biscuitiers Traou Mad et Gavottes

Depuis 1920, Traou Mad préserve la tradition des biscuits bretons avec des recettes inchangées et une sélection rigoureuse de matières premières naturelles provenant de Bretagne. Les gammes sucrées et salées de la biscuiterie Traou Mad de Pont-Aven s’étoffent avec deux nouveaux produits. Les apéri’crêpes, fines crêpes salées réalisées avec des […]

Cocktails de fruits et légumes Prune & Pistou

Prune & Pistou, ce sont des jus de fruits et de légumes made in Provence 100 % bio, qui ont la particularité de proposer des saveurs étonnantes et atypiques. Lancée ce mois-ci par la société Sojufel, cette nouvelle marque espère régaler les papilles des petits comme des grands avec quatre […]

Nouvelles terrines de poisson individuelles par Guyader

Avec Guyader, les terrines ne sont plus réservées à l’entrée. La marque lance une nouvelle gamme présentée dans une élégante barquette et baptisée « L’idée poisson du jour ». Elle se compose de deux recettes de terrines pour le cœur de repas : saumon & courgettes, thon & poivrons. À déguster froides […]

Senoble revisite le tiramisu

Expert de la pâtisserie à la française au rayon ultra-frais, la Maison Senoble imagine chaque année de nouvelles recettes pâtissières fabriquées à partir d’ingrédients de qualité (chocolat pur beurre de cacao, vanille naturelle de Madagascar, lait de Vendée, œufs frais de poules sélectionnées, etc.), sans huile de palme ni de […]

Mamie Nova travaille ses desserts gourmands

Cette année, Mamie Nova innove avec un nouveau dessert. Les Gourmand Cœur de Mousse cachent un cœur intense au milieu d’une mousse aérienne et fondante. La gamme se décline en trois recettes : vanille cœur caramel au lait, chocolat cœur chocolat intense et caramel cœur caramel beurre salé. Prix : 1,35 […]

Avec Ben & Jerry’s, quand c’est fondu, c’est foutu

Depuis ses débuts il y a 37 ans, Ben & Jerry’s s’engage sur des sujets qui lui tiennent à cœur allant du commerce équitable au mariage pour tous. La société travaille notamment sur la réduction de son impact environnemental. Elle a pris toute une série de mesures : l’usine européenne […]

Danio investit la gare de Lyon

Un an et demi après son lancement, Danio a su trouver sa place au rayon ultra frais en surfant sur un nouveau moment de consommation, celui de l’en-cas. Plus de 6 millions de foyers l’ont essayé, positionnant ainsi Danio comme l’un des meilleurs lancements de produit frais de ces quinze […]

Les sirops de la Maison Routin

La Maison Routin, spécialiste français de l’aromatisation, développe ses gammes de sirops. Cette année, elle innove avec le sirop à presser FRUISS. Ce nouvel emballage souple et 100 % recyclable permet de servir la juste dose de sirop. Une valve stoppe-goutte empêche le liquide de couler ou de salir le […]

Nouveaux chewing-gums Airwaves

Airwaves, marque de chewing-gums sans sucres de la société Wrigley, lance deux nouveaux parfums promettant fraîcheur intense et effet ultra longue durée : Airwaves Cool Ice Mint et Ice Fruit. En plus du « kick » de fraîcheur au menthol, typique de la marque, s’ajoute des micro-perles glacées à la menthe ou […]

Le fruit juste mixé de N.A. !

Après les crackers de riz, Nature Addicts innove, toujours sur le snacking, avec des gourdes de fruits mixés. Les fruits sont récoltés localement, dans un rayon de 100 km autour de l’usine de production (sauf pour la mangue), avant d’être mixés puis mis en gourdes en seulement 4 h grâce à […]

Des thés et tisanes signés Nature & Découvertes

L’enseigne Nature & Découvertes propose une très large sélection de thés et de tisanes biologiques. Pour varier les saveurs, le coffret « 6 Thés bio de l’hospitalité » vous est proposé. Il renferme du thé noir aux agrumes goût russe (mélange de thés noirs de Chine élaboré spécialement pour l’Empire russe), du […]

D’aucy lance une gamme d’antipasti

Avec l’été et le soleil qui arrive, il est l’heure des pique-niques, barbecues et autres apéritifs en terrasse. D’aucy en profite pour lancer sa nouvelle gamme d’antipasti. Ces légumes marinés et grillés, à consommer tels quels ou à intégrer dans des recettes, se déclinent en quatre recettes : Oignons grillés : grillés […]

Les Fruitiers inventent les fruits en tube

La semaine dernière, nous avons rencontré Ali, co-fondateur d’une jeune start-up appelée Les Fruitiers. Celle-ci veut révolutionner la manière de consommer des fruits et propose un concept pour le moins original : des fruits exotiques frais conditionnés dans des tubes à molette ! Cette innovation, lancée il y a quelques semaines, […]

Desserts individuels Picard

Après avoir testé les pizzas Picard, je vous propose de découvrir quelques desserts individuels de l’enseigne, proposés en pack de deux. Cheesecakes Ces petites gourmandises sont composées d’un mélange au fromage à la crème surmonté d’un coulis de framboise, le tout sur un biscuit au spéculoos. Avant de les déguster, il […]

L’eau de coco Chi s’aromatise

Fresh Food Village est devenu le distributeur exclusif dans l’Hexagone d’une marque britannique d’eau de coco, baptisée Chi (signifiant « force de vie »). Défricheur de tendances, Fresh Food Village avait ouvert le marché des eaux de coco avec le lancement de Vaï-VaÏ en 2010 puis de Vita Coco (désormais […]

Soslice, la première sauce en tranche pour burger

La société bretonne Soreal, qui fabrique et commercialise des sauces et condiments pour les professionnels de l’alimentaire, a été créée en 1992. L’entreprise a été la première à proposer des sauces tranchables aux industries alimentaires. Afin de répondre aux besoins de praticité et de culinarité des professionnels du burger, Soreal […]

Des lingettes pour nettoyer les fruits et légumes

La société Vegan Eden propose une méthode étonnante qui permet de laver les crudités avant de les cuisiner à la maison ou avant de les manger dans différents endroits (bureau, parc, en pique-nique, et.) : la lingette. L’entreprise française propose un paquet de 20 lingettes biodégradables pour nettoyer les fruits et […]

WatiBulle, le jus de pomme de luxe

Une nouvelle marque festive débarque sur le marché : WatiBulle. Cette boisson pétillante a été lancée en mai 2013 à l’Olympia de Paris dans un packaging couleur or. Son nom vient de Wati B, maison de disque du groupe Sexion d’Assaut et marque de vêtements. La bouteille a rencontré un […]

Des burgers, nuggets et omelettes Smiley

Vous connaissez certainement les pommes de terre pour enfants « Smile » de McCain ? Et bien d’autres têtes souriantes, signées Giraudi Meats, font leur apparition cette année ! L’entreprise lance une nouvelle gamme originale de produits surgelés, en partenariat avec Smiley. Elle se compose de : Mini chicken nuggets : la […]

Academia Barilla, des pâtes ultra-premium

Le groupe Barilla a créé en 2004 l’Academia Barilla. Située à Parme, elle est le premier centre international dédié à la tradition gastronomique italienne et à sa culture. À la fois université des savoirs culinaires italiens, laboratoire de dégustation et de développement multi-sensoriel, centre de conférences et bibliothèque, ce lieu […]

Deux nouvelles barres glacées Twix et Snickers

Il y a 25 ans, Mars lançait ses premières barres glacées en France (Mars, Snickers, Twix et Bounty). Produites dans l’usine de Steinbourg, en Alsace, elles sont aujourd’hui dégustées par 13 millions de Français chaque année. Mars renouvelle encore une fois sa gamme en lançant deux nouveautés : Twix cœur […]

Vita Coco se marie aux citrons

Vita Coco, leader des eaux de coco, innove en lançant Vita Coco Lemonade, une nouvelle boisson rafraichissante pour l’été. Un mix inédit entre de l’eau de coco et de la pulpe de citron, disponible en Tetrapack refermable de 33 cl. Cette boisson naturelle, riche en sels minéraux et en potassium, […]

Leroux donne un coup de jeune à la chicorée

Leroux lance pour la première fois des dosettes souples de café et chicorée, à la teneur réduite en caféine. Deux versions sont disponibles : classique (arabica et chicorée) et pour le petit-déjeuner (robusta et chicorée). Les packs de 18 dosettes sont vendus 2 €. La marque lance également la « Juste […]

St Hubert se lance dans les desserts au soja

Après avoir sorti une margarine aux pépites de chocolat l’année dernière, St Hubert s’attaque maintenant à l’ultra-frais soja et entre en concurrence frontale avec Sojasun. La marque cible les consommateurs actuels de desserts au soja mais souhaite également en recruter de nouveaux, grâce à une large gamme positionnée premium. Baptisée Les petits […]

Lutti lance des bonbons acidulés

Les bonbons acides ont toujours la côte auprès des petits comme des grands ! Pour satisfaire les accros aux sensations acidulées, Lutti lance son premier bonbon dragéifié piquant, Fizz Ball. Ces petites billes gourmandes sont déclinées en huit saveurs : mangue, pomme, fraise, cassis, orange, tropical, ananas et cola. Le sachet de […]

Amorino dévoile ses nouvelles glaces

Amorino dévoile sa nouvelle gamme de glaces pour l’été. En mai, Amorino nous proposera une glace Frozen Yogurt. Aussi légère qu’un sorbet avec seulement 115 kcal pour 100 g, cette gourmandise glacée est composée de yaourt fermier à 0 % de matières grasses et de fins morceaux de citron, orange, […]

InsectesComestibles.fr, la boutique N°1 en France

Pour les mangeurs d’insectes ou ceux qui veulent découvrir ces petites bêtes, je vais vous parler aujourd’hui du premier site de vente d’insectes en France : InsectesComestibles.fr. Créé en 2009, il propose plus de 60 produits et 13 espèces différentes : punaises d’eau, scarabée rhinocéros, vers de palmier, vers à soie, fourmis, chenilles, […]

Les nouveaux desserts de Marie Morin

Marie Morin, PME familiale et artisanale, propose une large gamme de desserts gourmands et traditionnels, sans colorant ni conservateur. L’entreprise bretonne accorde un soin particulier à sélectionner les meilleurs ingrédients pour préparer ses desserts, de préférence auprès de producteurs locaux. Le lait arrive directement de la ferme, la crème fraîche […]

Les nouvelles glaces en pots 2015

Cette année sera encore riche en nouveautés au rayon glaces ! Sur les mini-pots, Häagen-Dazs lance des sorbets mangue et framboise (5,75 € les 4 x 100 ml) ainsi qu’une glace « Triple Sensation » vanille-chocolat- amandes (5,99 € les 4 x 86 ml). Sur les gros pots, une version au yuzu […]

Les mochis débarquent en GMS avec Little Moons

Les mochis, vous connaissez ? D’origine chinoise et très populaires lors des festivités de la nouvelle année au Japon, les mochis sont préparés en martelant du riz gluant sucré et cuit à la vapeur, jusqu’à ce qu’il devienne élastique et souple. Il en résulte une coque tendre et caoutchouteuse (comme les […]

Coca-Cola lance sa première campagne sur Instagram

Pour la première fois en France, une marque lance une opération publicitaire sur Instagram, l’un des réseaux sociaux les plus en vogue du moment. La campagne a été baptisée #KissHappiness. Coca-Cola fête les 100 ans de sa bouteille iconique en faisant appel à six Instagramers français populaires et talentueux : Superchinois801, […]

NA ! lance des crackers de riz

La marque NA ! (pour Nature Addicts), œuvrait jusqu’à présent sur le snacking sucré avec des pépites de fruits, nature, en stick ou enrobées de chocolat, des barres de fruits aux noix et des gourdes de fruits mixés. Le mois prochain, elle étendra son territoire sur le snacking salé avec une […]

Nosh, le petit-déjeuner à boire

Dans sa gamme de yaourts à boire « Super Brekkie », la marque Nosh propose au Royaume-Uni quatre recettes très nourrissantes et 100 % naturelles. L’idée étant de rassembler en une bouteille tout ce qui compose un petit-déjeuner équilibré. De l’avoine sans sucre pour la satiété et les fibres, du quinoa pour […]

La nouvelle campagne déjantée de Perrier

Perrier a lancé il y a quelques jours une nouvelle campagne de communication décalée pour promouvoir sa nouvelle gamme Perrier Fines Bulles. La marque a réalisé 8 spots publicitaires humoristiques. Comme pour sa dernière campagne d’affichage, Perrier Fines Bulles s’inspire de l’univers des bandes dessinées américaines. La mise en scène […]

Milk’n Go, la boisson petit-déjeuner de Lactel

Après le lancement de Sportéus, la boisson dédiée à la récupération des sportifs, Lactel sort Milk’n Go, une boisson lactée pour le petit-déjeuner. L’élaboration de cette nouveauté, technologiquement difficile à développer, a nécessité deux ans de travail. Le produit, nomade, est conditionné dans la même bouteille individuelle de 275 ml que […]

Curly lance le premier jeu social TV

Curly crée la surprise avec une nouvelle campagne TV décalée et plus connectée que jamais aux réseaux sociaux. Fini le célèbre « Si t’as pas d’amis, prend un curly » ! Désormais, la marque est de retour avec une nouvelle campagne TV et social media intitulée « C’est con mais c’est bon ». Elle […]

Tinto, la boisson espagnole de Soélia

Le Tinto est une boisson populaire espagnole à base d’eau gazeuse et de vin (3,6 % d’alcool). En Espagne, cette boisson est très consommée sous les fortes chaleurs des mois d’été. La société Soélia propose différentes versions à boire fraîches : classique et citronnée. Des recettes sans alcool existent également, mais […]

KFC développe une tasse à café comestible

Les Britanniques vont bientôt pouvoir tester la tasse comestible lancée par les fast-foods KFC. Celle-ci, baptisée « Scoff-ee Cup », est faite de biscuit enveloppé d’un papier de sucre et d’une couche de chocolat blanc, qui aurait la particularité de ne pas fondre pour garder la boisson chaude et le biscuit croustillant. […]

Plats cuisinés végétariens et sans gluten Amy’s Kitchen

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une gamme de plats cuisinés végétariens et sans gluten fabriquée par l’entreprise familiale Amy’s Kitchen. Fondée en 1987 aux États-Unis, cette société s’est fait une place dans les rayons surgelés et en épicerie avec des boîtes de conserve. En 2010, l’entreprise a décidé de lancer […]

Lobodis, le café bio made in Bretagne

Lobodis est une entreprise bretonne équitable et solidaire, qui développe des cafés de grande qualité depuis plus de vingt ans. Cette marque française propose une gamme de cafés issus de l’agriculture biologique, entièrement labellisée Fairtrade Max Havelaar, et torréfiée en France. Elle se compose de cafés moulus, de cafés en […]

La Boulangère continue d’innover

Sur le marché du pain préemballé en GMS, La Boulangère poursuit sa politique d’innovation. La marque lance cinq nouveautés : Toastiligne muesli et fruits La Boulangère étoffe sa gamme Toastiligne, seule marque du marché positionnée sur le 0 % de matières grasses et de sucres ajoutés. Aux trois recettes classiques actuelles […]

Des œufs en boîtes de construction

Le Gaulois lance une nouveauté étonnante au rayon œufs : Eggyplay. Cette nouvelle gamme au packaging ludique devrait plaire aux enfants. Une fois la boîte vidée, elle se transforme en un jeu de construction clairement inspiré de Lego. Quatre packs de différentes couleurs sont proposés : rose, bleu, jaune et vert. Ces […]

Muesli bio Charles Vignon

La société Favrichon est spécialisée dans la fabrication de céréales pour le petit déjeuner (mueslis croustillants, traditionnels, solubles, céréales pour enfants, flakes, céréales sans gluten, etc.). Elle est basée, depuis plus de 120 ans, à Saint Symphorien de Lay (42). Ses produits sont tous préparés à partir d’ingrédients exclusivement issus […]

Du foie gras artisanal au chocolat

La maison Lartigue & Fils, entreprise artisanale implantée au cœur des Landes, s’est spécialisée dans les produits gastronomiques du Sud-Ouest. La PME familiale a réussi à se faire une place dans les linéaires de la grande distribution de sa région. Elle propose plusieurs produits artisanaux, notamment du boudin blanc, du […]

Casino met à l’honneur des produits originaux

En ce moment, les amateurs de spécialités venues d’outre-manche pourront se faire plaisir au rayon « Quoi de neuf ? » des enseignes Géant Casino et Casino Supermarchés. Une sélection d’innovations et de spécialités venues du Royaume-Uni y sont à l’honneur. Vous trouverez également des spécialités gourmandes à l’occasion des fêtes de […]

Marie propose des pots transparents au rayon snacking

Depuis plus de 30 ans, Marie se veut être la complice des femmes dans la gestion quotidienne des repas. La marque souhaite désormais devenir incontournable lors des pauses déjeuner. Pour compléter l’offre snacking lancée en octobre 2015, la marque a décidé de proposer une gamme inédite et proche du fait-maison […]

Offrez un chef à domicile avec La Belle Assiette

Pour changer des traditionnels cadeaux de Noël, La Belle Assiette, jeune entreprise française, propose des coffrets cadeaux pour faire vivre une expérience personnelle et originale à vos proches. Qu’il s’agisse d’un repas romantique pour deux, entre amis ou famille, ou d’un cours de cuisine, un chef professionnel sélectionné pour son […]

Kinder fait évoluer ses surprises avec Infinimix

Cette année, Kinder réinvente les surprises cachées dans ses œufs et lance Infinimix. Une nouvelle vision du jeu qui permet, grâce à des éléments modulables à l’infini, de combiner et mixer les surprises entre elles, donnant vie à de nouveaux jouets et à de nouvelles histoires. Pour son lancement, Kinder […]

Caprice des Dieux réalise vos envies

Comme les années précédentes, Caprice des Dieux permet à ses fans de s’évader avec l’opération « Un petit Caprice à la rentrée ? ». Du 17 août au 27 septembre 2015, les fans de la marque sont invités à se rendre sur la page Facebook de Caprice des Dieux pour créer […]

Des cours de cuisine entre particuliers avec Luunch

Véritables loisirs, sources de plaisir, de partage et de convivialité, les repas mitonnés à la maison sont devenus tendance. De plus, l’économie du partage (co-voiturage, vide-dressings, échanges de savoir-faire, etc.) a plus que jamais le vent en poupe. L’idée d’Olivier Clair, créateur du site Luunch.com, a donc été de créer des […]

Côté Sushi met à l’honneur la cuisine nikkei

Créé en 2007, Côté Sushi est une chaîne de restaurant japonais positionnée haut de gamme. Elle se base sur la « fusion food » et notamment la cuisine nikkei, une cuisine s’inspirant des saveurs japonaises et péruviennes, encore très peu connue en France. Le concept de cette chaîne va au-delà du sushi puisque les […]

Le premier burger éphémère du 231 East Street

L’enseigne 231 East Street lance « Black Edition », son premier burger éphémère. À l’occasion de l’exposition de la série Shadows, d’Andy Warhol, au Musée d’Art Moderne de Paris, l’enseigne de gourmet burgers rend hommage à l’artiste en créant un burger de couleur noir. Ce bun à l’encre de seiche a été […]

Intermarché lance les biscuits moches

Engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, Intermarché poursuit sa démarche de sensibilisation auprès du grand public. Après avoir rencontré au printemps dernier un franc succès avec son opération autour des fruits et légumes moches, le groupement de distributeurs indépendants a prévu d’aller encore plus loin cette année. Intermarché […]

Les Grands Prix SIAL Innovation 2016

Parmi les 2 188 produits en compétition présentés par 942 entreprise, les Grands Prix SIAL Innovation ont été décernés à quelques heureux élus pour cette année 2016. Tour d’horizon des catégories. Boissons non alcoolisées C’est la marque de pur jus de fruit « Pur Just » qui remporte le prix. Des jus Ulti […]

Nouveaux produits – Juillet 2016

Nouveautés glaces R&R Milka Crunchy Chocolate : un cœur tendre de glace chocolat Milka encerclé d’une glace vanille dans un enrobage craquant de chocolat Milka, parsemé d’éclats de cookies et de riz soufflé [3,59 € les 4 x 110 ml]. Milka Brownie & Berry : duo de crèmes glacées vanille et chocolat […]

Herta se lance dans le traiteur végétal

Herta lance une nouvelle gamme végétarienne appelée Le Bon Végétal. Une panoplie de steaks, nuggets, boulettes, galettes, pavés, émincés ou encore escalopes, cuisinés à base de protéines végétales, qui sont autant de façons originales et savoureuses de varier les plaisirs. Ces produits pratiques à accommoder répondent aussi à une nouvelle […]

Le Jardin d’Orante veut sauver le cornichon français

Cette année, Le Jardin d’Orante, marque du Groupe Reitzel, se lance dans une jolie aventure en se positionnant comme moteur du développement à grande échelle de la filière agricole du cornichon en France. Pour relever ce défi, la marque choisit de travailler main dans la main avec trois agriculteurs, dans […]

Guyader modernise les produits de la mer

La marque bretonne Guyader lance quelques nouveautés pour déguster la terrine de poisson à l’apéritif et en cœur de repas. Premier produit, les « P’tits Bouchons ». Ce sont 12 bouchées apéritives proposées sur un plateau prêt à servir. Il ne nous reste plus qu’à les piquer et à les déguster tels […]

Nouveaux produits – Septembre 2016

Charles et Alice a lancé plusieurs nouveautés : une recette sans sucres ajoutés pommes coings (45 % de coings), une mousse pommes vanille ainsi que des packs panachés avec 4 parfums disponibles en 12 et 16 pots (Pommes, Pommes Mangues, Pommes Poires, Pommes Abricots / Pommes, Pommes Myrtilles, Pommes Mirabelles, Pommes […]

TooGood lance une saveur truffe pour les fêtes

Cela fait maintenant 5 ans que la marque TooGood s’est lancée sur le marché. Pour son anniversaire, le snack poppé végétarien et sans gluten arrive dans une version d’exception pour les fêtes de fin d’année : TooGood n°5 – saveur truffe. N°1 en termes de performance au rayon des produits […]

C’Insolite, le rayon de Casino dédié aux enfants

Ce mois-ci, l’enseigne Casino créé un rayon dédié aux enfants baptisé C’Insolite ! Au programme, des produits pratiques, ludiques et équilibrés à petits prix. Pour commencer, Gimme five est une alternative à la confiserie traditionnelle, sans sucres ajoutés, sans colorants, sans allergènes, sans conservateurs et sans OGM. Ces petits bonbons-fruits en […]

Yaourt glacé YooMoo

YooMoo est arrivé en France en mars 2013. C’est un yaourt glacé, une alternative saine et équilibrée aux glaces traditionnelles. Il est faible en matière grasse, à déguster avec différentes sauces et inclusions gourmandes. 3 parfums sont disponibles : nature « OnlyMoo », tropical « Tropicoolmoo » et fraise « […]

Huile de Cacahuète des Landes Guénard

Reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’huiles gastronomiques depuis 1824, l’entreprise Les Huileries du Berry commercialise des produits haut de gamme sous la marque Guénard. En suivant des procédés de production artisanaux et naturels issus du savoir-faire traditionnel de l’entreprise, les qualités nutritives et organoleptiques des matières premières sont […]

Soupes d’Hiver Créaline

Je vous avais parlé il y a quelques temps des produits Créaline, marque n°1 de soupes familiales vendues au rayon frais, et de leurs nouveautés pour l’été. L’hiver approchant à grands pas, Créaline lance des nouvelles soupes à croquer pour nous réchauffer pendant cette période plus froide. La marque fait preuve […]

Produits Gayelord Hauser

La marque Gayelord Hauser, spécialiste en diététique et nutrition, propose de larges gammes de produits disponibles en GMS. Chaque gamme possède une fonction particulière : Beauté & Antioxydants Minceur Contrôle des Sucres Transit & Fibres Bien-être Le test porte aujourd’hui sur quelques produits de ces gammes. Jus Acerola Açaï C’est une […]

Maïs et petits pois Géant Vert

Expert du maïs, Géant Vert nous propose une nouveauté : le maïs doux accompagné de petits pois. Ce mélange est à manger chaud. Packaging : Fidèle aux codes visuels de la marque, la boîte met en avant la facilité de préparation : 3 minutes à la poêle. Il est également indiqué qu’il est possible […]

Tartinable au saumon par Les Algues Gastronomes

Basée en Bretagne, Setalg est une entreprise dédiée à la production, la transformation et la valorisation des produits naturels marins et terrestres. Elle est le principal fournisseur des plus grands industriels de l’agroalimentaire. Sa marque « Les Algues Gastronomes », spécialiste des ingrédients marins et produits biologiques, propose de larges […]

Maïs à poêler Géant Vert

Géant Vert, qui souhaite développer la consommation de maïs pendant l’hiver, nous propose deux nouvelles références à poêler : maïs blanc extra-fin et un maïs doux au sel de Guérande. La marque avait déjà lancé au printemps dernier un mélange de maïs doux et petits pois. Packaging : les deux recettes sont […]

Yopa de Yoplait

Je vous avais annoncé il y a quelques semaines l’arrivée de Yopa, concurrent de Danio. Yopa est élaboré avec 2 fois plus de lait qu’un yaourt normal. Au final, il contient donc deux fois plus de protéines, mais peu de matière grasse. Il est composé d’une masse blanche disposée sur un […]

Danio de Danone

Je vous avais annoncé il y a quelques mois le lancement de Danio par Danone. Cet encas, super consistant et riche en protéines, est fait pour combler les petites faims. La gamme est composée de 8 références, nature et lit de fruits. Ce test porte uniquement sur les versions fruitées (en 2,4 […]

Panna Cotta Rians

Rians revisite la panna cotta traditionnelle. La marque nous propose une recette accompagnée de trois coulis différents : 5 fruits rouges (fraise, framboise, groseille, mûre, griotte), mangue-passion et confiture de lait. Packaging : Les pots sont vendus par deux. Le packaging est soigné et coloré. Au niveau de la préparation, il suffit […]

Gifflar à la cannelle de Pågen

Nouvelle découverte lors d’un rush « courses » au rayon pâtisserie de mon Carrefour préféré : le gifflar ! Pensant acheter un cinnamon roll et enfin goûter à une spécialité américaine, j’ai opté pour la version cannelle, laissant de côté celle au chocolat. En rangeant mes précieux petits rolls, je m’aperçois quand même que […]

Mayonnaise « Miracle » sans calorie

En faisant un tour sur le site internet Cometeshop, je suis tombée sur un produit intriguant… Son nom : « Miracle Mayo », ou mayonnaise miracle sans calorie. Mais comment une telle chose est-elle possible, sachant que la mayonnaise est loin d’être un produit diététique ? Ma curiosité piquée au vif, je me […]

Ginkgo Sushi Drink

Aujourd’hui, le test porte sur la boisson spécialement conçue pour accompagner vos sushis ! Ginko Sushi Drink est la première boisson sans alcool fabriquée en France et créée pour être consommée avec les plats japonais. C’est une infusion de fruits et de plantes 100% naturelle, sans colorant et sans conservateur. Cette […]

Nutri-Grain à Toaster de Kellogg’s

Dans un article précédent, je vous avais annoncé la sortie de la nouvelle gamme Nutri-Grain de Kellogg’s, composée de « Biscuits petit déjeuner », « Croustillant de Céréales » et de Chaussons « à Toaster ». Ces derniers ayant éveillé ma curiosité, je suis très vite allée faire un tour chez Carrefour ! Je teste donc ces chaussons […]

Pop Corn Bloom’s

Bloom’s est une marque anglaise distribuée en exclusivité sur le territoire français par Forezia Snacking, distributeur de produits et marques innovantes pour la restauration rapide. Le pop corn Bloom’s est fabriqué artisanalement dans des marmites traditionnelles du nord-est de Londres. Il existe 4 saveurs : Sweet & Salt (sucré salé) Sesame […]

Sandwichs Fleury Michon

Fleury Michon a récemment lancé une nouvelle gamme de sandwichs au rayon traiteur, dans lesquels on retrouve les charcuteries de la marque. L’offre est déclinée en quatre recettes : Le Parisien (jambon supérieur, beurre), le Lyonnais (rosette de Lyon, cornichons), le Méditerranéen (jambon supérieur, tomates et basilic) et le Villageois (émincés […]

Huile de Noix de Pécan Guénard

Après le test de l’huile de cacahuète des Landes de la marque Guénard, je tente aujourd’hui la petite nouvelle : l’huile de noix de pécan ! Pour rappel, l’entreprise Les Huileries du Berry propose de nombreuses saveurs d’huiles comme amande, noisette, noix, cacahuète, argan, carthame, chanvre, colza, pépin de courge, pépin de raisin, […]

Chips TooGood

Les chips TooGood sont une combinaison de soja et de pomme de terre poppés, c’est-à-dire soufflés entre deux cylindres à haute température. Une légère quantité d’huile de tournesol est ajoutée pour faire adhérer les arômes naturels. Elles ne sont jamais frites et sont donc beaucoup moins grasses que les chips […]

Bouchées apéritives Créaline

On continue sur notre lancée avec d’autres produits Créaline, plus originaux que les soupes et purées ! Créaline débarque à l’apéritif avec des plateaux de bouchées de légumes à réchauffer au four ou au micro-ondes. Deux versions sont disponibles : Un plateau classique : carotte-cumin / courgette-thym / tomate-basilic. Un plateau édition limitée […]

Ratatouille, tajine et gazpacho Créaline

Créaline, entreprise normande spécialisée dans la fabrication de purées et de soupes à base de produits frais, nous propose plusieurs nouveautés, toujours sans additif ni conservateur : une ratatouille, un tajine et un gazpacho. Tajine Ce mélange semble contenir moins de sauce que la ratatouille et plus de légumes. A l’œil, […]

Grillis de Salakis

Salakis, qui souhaite diversifier les modes de consommation de la feta, vient de lancer une nouvelle référence assez surprenante. Appelée Grillis, c’est un fromage de brebis au lait pasteurisé à griller rapidement à la poêle, au barbecue ou à la plancha. Pour créer cette recette, la marque s’est inspirée d’un […]

Pâte à tartiner au marshmallow

Le test de ce jour ne porte pas sur un nouveau produit, loin de là. Mais je voulais le présenter à ceux qui ne le connaissent pas. Ce produit, c’est la pâte à tartiner à la guimauve, véritable référence aux États-Unis ! Elle s’étale sur les tartines, nappe les gâteaux […]

St Hubert pépites de chocolat

La marque numéro un sur les margarines santé, allégées et bio a lancé il y a quelques semaines de la margarine aux pépites de chocolat. Voyons le résultat ! Packaging : Le pot en plastique est coloré, avec un beau visuel de tartine à la margarine et chocolat. Il est indiqué […]

Rians signe des choux à la crème

Rians innove avec un nouveau dessert voulu comme au restaurant : des choux à la crème. La laiterie berrichonne s’est inspirée de la recette traditionnelle pour proposer deux nouveaux desserts au rayon frais : des choux façon profiteroles et des choux façon pièce montée. Très moelleux, ils sont garnis d’une généreuse […]

Mini Bio, une gamme de céréales bio pour bébé

L’arrivée d’un enfant et le souci de lui donner le meilleur dès ses premières semaines poussent chaque jour des centaines de Français à se tourner vers le bio. Les parents rejettent les produits industrialisés pour privilégier l’authenticité, le naturel, le goût et l’origine des produits. Parce qu’elle estime que tous […]

Cafés Méo lance de petites capsules aux grandes saveurs

Entreprise familiale du Nord de la France, Cafés Méo a pour vocation d’offrir un grand café, torréfié dans les règles de l’art, entre tradition et modernité. Le torréfacteur lance sa dernière création, de nouvelles capsules 100 % hermétiques et 100 % françaises, conditionnées dans une boîte deux fois plus petite. […]

Chef de France propose des tartinables gastronomiques sans gluten

L’intolérance au gluten touche plus de 600 000 personnes en France et ce nombre ne cesse d’augmenter. Pour répondre à ce marché, Chef de France propose des produits artisanaux goûteux, sans les inconvénients du gluten. La société, implantée en Savoie, propose cette année des « Délices à tartiner » sans gluten de fabrication artisanale. […]

L’artifrais, un artichaut prêt à être dégusté

Aujourd’hui, nous parlons d’innovation en Bretagne et plus particulièrement d’artichaut ! Pascal Roué, producteur à Saint-Pol-de-Léon (Finistère), voue une véritable passion pour ce légume. Parti d’une étude de marché indiquant que les consommateurs appréhendent sa préparation, il décide alors de proposer un produit bon et pratique. Il a donc mis au […]

Lemonaid & ChariTea, des boissons bio issues du commerce équitable

Alterfood distribue deux nouvelles gammes de boissons de la marque Lemonaid & ChariTea. Les produits sont créés à partir des meilleurs ingrédients provenant de petites coopératives agricoles. Ils sont tous bio et issus du commerce équitable. Les limonades sont fabriquées à partir des meilleurs jus de fruits pressées, adoucies avec […]

Granola se décline en format barre

Granola, la marque la plus « Extra » de biscuits, les propose maintenant en format barre. Gourmandes avec leur nappage généreux, elles sont également pratiques, conditionnées dans un pochon individuel pour les emporter partout. Deux variétés sont à découvrir : la barre Extra Sablée qui nous fait retrouver le goût des sablés […]

Les lauréats Produit en Bretagne 2016

Les lauréats du Prix de la meilleure nouveauté 2016 ont été dévoilés hier par l’association Produit en Bretagne. Les produits candidats innovants doivent être fabriqués en Bretagne et destinés à la vente en grandes surfaces. Ils sont ensuite notés par un jury de 150 foyers consommateurs, 45 chefs de rayon […]

Raviolis sucrés pour dessert Panzani

Vendredi dernier, un étrange produit se trouvait dans le rayon des préparations pour desserts de Carrefour… Des raviolis en boîte sucrés ! Étonnant ! Deux parfums disponibles : fraise sauce vanille et banane sauce chocolat. Packaging : Ce sont des boîtes de conserve classiques, assez proches des codes couleurs de Panzani. La création […]

Joker Fruigolo se décline pour le goûter

La marque de jus de fruits Joker veut se développer sur le marché du goûter et lance sa boisson rafraichissante Fruigolo en mini format 20 cl. Spécialement conçue pour répondre à une consommation nomade, cette nouvelle offre se décline en trois parfums appréciés des enfants : orange sans pulpe, tropical et […]

Nutella lance B-ready

Après avoir été lancé en Italie en 2014, puis en Espagne en 2015, B-ready débarque en France ! Cette spécialité croustillante fourrée à la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao Nutella est agrémentée d’éclats croustillants. Pour confectionner cette enveloppe, deux fours sont utilisés: l’un pour réaliser l’enveloppe légèrement salée […]

Trois nouvelles recettes de ravioli signées Giovanni Rana

Fort d’un savoir-faire traditionnel, Giovanni Rana fait preuve de créativité et dévoile des recettes inédites de ravioli aux saveurs délicates et gourmandes. Le spécialiste des pâtes fraîches à l’italienne s’attache à offrir des produits de première qualité, sans conservateurs ni additifs, réalisés avec des ingrédients naturels et rigoureusement sélectionnés, comme […]

Vita Coco se marie au café

Vita Coco lance une nouvelle boisson naturellement énergisante aromatisée au café, pour s’hydrater tout en prenant une dose d’énergie. Original ou mocha, ces deux saveurs prêtes à boire s’adressent à ceux qui ont besoin de caféine le matin ou d’un petit coup de boost l’après-midi. L’eau de coco, exclusivement issue […]

Vitamin Well débarque en France

Vitamin Well est une entreprise suédoise créée en 2006 par des entrepreneurs souhaitant élargir l’offre des boissons santé. Elle a donc développé des boissons fraîches et originales enrichies en vitamines et minéraux. Une alternative saine aux sodas, jus de fruits et autres boissons non gazeuses. La conception et la production […]

Sobedo lance des salades légères

Sodebo, marque leader des salades snacking grâce à son offre en format plateau baptisée « Salade & Compagnie », diversifie sa gamme. Cette fois, elle ne mise pas sur une promesse de satiété avec des féculents, mais sur la légèreté. La marque propose donc cinq références à base de salade verte nommées […]

Lima innove avec des chips de lentille bio

Les lentilles sont source de protéines végétales, elles sont présentes depuis toujours dans l’alimentation quotidienne à travers le monde. Lima, déjà présent sur le marché de l’apéritif avec sa gamme de tortilla, a voulu revisiter les lentilles sous une forme unique et croustillante en préservant le goût naturel et les […]

Lindt attaque le segment des billes chocolatées

Lindt, leader des tablettes de chocolat, va sortir une nouvelle gamme baptisée Sensation Fruit. La marque, qui s’appuie sur son expertise sur l’assemblage du chocolat noir et du fruit, compte régaler les adultes avec ces petites billes chocolatées. Lindt propose trois recettes inédites : grenade, framboise & cranberry, myrtille & […]

Riz et tagliatelles de Konjac

Le konjac est une plante (bulbe) cultivée en Asie. La farine est produite avec ses rhizomes et sert ensuite à fabriquer de la pâte pour un usage alimentaire. Riche en fibres et sans matières grasses, il se présente comme un allié lors de régimes. Coupe-faim naturel, il aide à faire […]

B.A.G. le sandwich de Sodebo

Je vous annonçais en février dernier le lancement d’une nouvelle offre snacking à l’américaine par Sodebo : trois sandwichs rectangulaires et un cookie, réunis dans un sachet souple, le BAG. Le produit se décline en 5 recettes : jambon-emmental-salade, thon-œuf mimosa, blanc de poulet-sauce curry, blanc de poulet-tomate concassée, bacon-œuf mimosa. Nous testons […]

Mon Encas, le yaourt hyperprotéiné de Carrefour

Carrefour est le premier distributeur à se lancer sur le Ralph Lauren Hackett Polo Shirts in segment des yaourts concentrés, initié en France par Danio et Yopa. Baptisée Mon Encas, cette spécialité laitière à marque Carrefour est déclinée en 3 parfums : fraise, mangue (en 0 % de MG) et framboise (2,4 % de MG). Packaging : […]

So Moelleux, une gamme de pains haute en couleur par Bridor

Diversifier son offre sandwich pour ne pas créer de lassitude chez une clientèle de plus en plus exigeante s’avère indispensable pour tous les professionnels. La baguette de tradition restant la star des pains utilisés dans la confection de sandwichs en France, Bridor a imaginé la gamme So Moelleux, des pains […]

Nouveaux produits – Mai 2016

La Collection 2016 d’Huiles d’Olive Oliviers&Co. (qui célèbre cette année ses 20 ans) est constituée de plus de 25 Grands Crus d’exception, issus de vergers du pourtour méditerranéen. Sélectionnées avec rigueur et intransigeance, ces huiles sont d’une grande diversité de goûts et d’origines. Parmi cette récolte, vous pouvez trouver des […]

Evian marie fruits et plantes à son eau

Pour la toute première fois, Evian associe son eau minérale naturelle des Alpes à un mélange inédit de fruits et de plantes. Une gamme gourmande et raffinée dont le design est signé BETC Design. La marque d’eau minérale innove en proposant une nouvelle expérience sensorielle. Evian Fruits&Plantes sont trois recettes […]

Taracking, des barres énergétiques made in France

Sportif aguerri, Jérôme Abadie a créé une marque de barres énergétiques saines et gourmandes, fabriquées en France. Mélanges de fruits secs, d’oléagineux et de supers-aliments, les barres énergétiques Taracking constituent un véritable concentré d’énergie, notamment pour les sportifs qui ont besoin d’une alimentation adaptée et d’un apport énergétique de qualité. […]

Milk’Kiss, une gourde de yaourt au rayon épicerie

Disponible au rayon des compotes en gourde à partir de juillet 2016, Milk’Kiss propose aux enfants un brassé à emporter plein de fraîcheur. Dans cette petite gourde pratique et rigolote se cache un yaourt brassé sain et gourmand, disponible en 4 parfums. Premier brassé longue conservation, cette innovation signée Milk’Kiss, […]

Nouveaux produits – Avril 2016

Avec sa dernière innovation en édition limitée baptisée Tic Tac Mixers, la marque nous propose de passer d’un goût à un autre dans une seule et même pastille. De quoi ravir les fans de Tic Tac à la recherche de nouvelles sensations : le goût fruité à la cerise laisse peu […]

Coraya crée des perles de surimi

Depuis toujours, Coraya place l’innovation au cœur de son développement. Cette année, la marque parie sur une nouvelle gamme, les Perles ! Celles-ci bousculent les codes du marché par leur forme ronde qui leur donne un caractère ludique et original. Un produit à consommer à toutes les occasions : apéritif, grignotage, salade, […]

Vitabio Chef, des plats cuisinés bio et végétariens

Vitabio, marque du groupe français Vitagermine qui propose une gamme de produits bio pour toute la famille, innove cette année en proposant des plats cuisinés prêts à consommer, 100 % bio et végétariens. Vitabio lance ce mois une gamme composée de 4 recettes voulues saines et savoureuses. Élaborée uniquement avec […]

Vivien Paille innove sur les légumes secs

Vivien Paille, filiale du groupe Soufflet Alimentaire est le spécialiste français des légumes secs. La marque propose aux consommateurs un très large choix de produits, de la lentille verte, corail, blonde, beluga aux haricots rouges, œil noir, pinto, rosé, azuki, mungo en passant par le riz, les lingots blancs, cocos […]

Woos, des mousses de fruits en bombe

Créée en 2013, la marque Woos propose une autre manière de consommer des fruits. Elle se compose d’une gamme de mousse de fruits intense en goût et ultralégère, disponible en quatre parfums : fraise, framboise, passion, citron (en format 100g, 200g et 300g). Les Woos sont les premières mousses de fruits […]

Guénard lance deux nouvelles huiles gastronomiques

Pour ceux qui ne connaissent pas la marque, Guénard fabrique des huiles gastronomiques de grande qualité, dans le respect de la tradition et des savoir-faire artisanaux. La société lance cette année deux nouveautés : l’Huile d’Amande de France : simplement extraite par pression du fruit préalablement toasté, cette huile couleur or […]

Personnalisez votre boîte de biscuits St Michel

A l’approche des fêtes de fin d’année, St Michel nous propose de personnaliser une boîte en métal remplie de biscuits ! Pour Noël, la St Valentin ou encore la Fête des Mères, des Pères ou des Grands-Mères, ce coffret personnalisable fera le bonheur de tous les gourmands. Ainsi, si les […]

Des fruits gratuits pour les enfants chez Monoprix

À compter d’aujourd’hui, tous les enfants pourront piocher un fruit gratuit (pomme, raisin, banane, clémentine, etc.) à consommer sur place, dans plus de 250 magasins Monoprix et ce, tout au long de l’année. Tous les enfants, accompagnés d’un adulte, pourront désormais faire le plein de vitamines chez Monoprix, une fois […]

Le SIAL Paris, c’est pour bientôt !

La prochaine édition du SIAL Paris se tiendra du 16 au 20 octobre 2016 à Paris Nord Villepinte. Pour ceux qui ne connaissent pas, le Salon International de l’Alimentation est LE rendez-vous incontournable des professionnels de l’industrie agroalimentaire. Un lieu où s’expose l’alimentation d’aujourd’hui et où s’invente celle de demain. Environs 7 000 exposants de 92 pays différents présenteront […]

Monoprix lance une nouvelle gamme de thon Albacore

Monoprix lancera en septembre sa nouvelle gamme composée de 3 références de thon Albacore en conserve. Cette nouvelle référence 100 % sans DCP* (les Dispositif de Concentration de Poisson pour la pêche industrielle sont une source de pollution marine et un danger pour les navigateurs) a été élaborée en partenariat […]

Coraya plonge dans l’univers coloré de Marcella & Pépée

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, des pique-niques ou encore des premiers bains de mer, Coraya s’associe à Marcella & Pépée (écrivain et graphiste) et crée cinq pochettes hautes en couleurs dans l’univers des poissons à pois. Nous pouvons dès à présent collectionner ces petites pochettes (poisson rouge, d’avril, lune, […]

Babybel joue la carte du divertissement avec #Laviedufilet

Forte du succès de sa campagne publicitaire baptisée « Supercheese » lancée en novembre 2015, Babybel, marque iconique du groupe BEL, revient avec un nouvel opus pour conforter son positionnement autour du divertissement et renforcer sa proximité auprès des familles avec des enfants de 6 à 11 ans. La marque lance une […]

Twix nous invite à participer au Grand Vote

Quatre ans après le lancement en France de sa campagne globale, Twix, la célèbre marque du groupe Mars, déclenche l’opération Le Grand Vote. Parce que dans un paquet de Twix, il y a un délicieux Twix Gauche, mais aussi un enivrant Twix Droit. A travers une campagne digitale décalée d’une […]

Granola crée le service Night Assistance

Granola tente de remédier à l’un des plus grands drames d’une fin de soirée : avoir la dalle. Pour séduire les jeunes adultes, la marque de biscuits s’attaque donc aux petites faims nocturnes des 18-25 ans qui déclarent pour 79% d’entre eux avoir déjà mangé des gâteaux la nuit. Pour soutenir […]

Le kit du parfait supporter à domicile par VICO

Pour célébrer les évènements sportifs de l’année 2016, Vico, premier producteur français de chips et de snacks salés, s’érige en Partenaire des Supporters à domicile ! Entouré de Christophe Dugarry et Alain Bernard, grands champions de France de Football et Natation, Vico propose d’accompagner chaque supporter dans sa passion du […]

La box à cuisiner Cook’n Box

1. Bonjour Amélie, peux-tu nous expliquer le concept de Cook’n Box ? Cook’n Box concocte des box prêtes à cuisiner, à se faire livrer chez soi ou au bureau en début de semaine pour bien manger à la maison chaque soir, avec le plaisir de cuisiner soi-même des produits frais […]

Nouveaux produits – Octobre 2016

Pour des fêtes de fin d’année aussi joyeuses que gourmandes, Delacre signe une collection douce et polaire à retrouver sous le sapin et à partager en famille. Tea Time 400g : 24cm x 10.5cm x 10 à 6,90€ et Tea Time 1kg : 25cm x 21.5cm x 9.5 cm à […]

Créez vos propres bonbons 3D avec LUTTI LAB

Après le succès de son pop-up store parisien en janvier, Lutti lance son magasin en ligne pour créer ses propres bonbons 3D : www.luttilab.fr ! Lutti a installé un atelier, au sein de son usine de Bondues, dédié à l’impression de bonbons en 3D personnalisés. C’est le premier en France à proposer cette […]

L’INNOVORE, une box de produits innovants pour les professionnels

L’INNOVORE, c’est une start-up qui déniche les produits les plus innovants du marché et qui les restitue aux pros. Chaque mois, à l’exception d’août, les abonnés (chefs, responsables de la restauration, acheteurs, services R&D, etc.) reçoivent sur leur bureau une box adaptée à leur type de restauration (commerciale, collective, rapide) […]

Guyader dévoile sa collection Noël 2016

La marque Guyader propose encore de délicieuses gourmandises à base de poisson pour les fêtes de fin d’année. Pour rendre les apéritifs encore plus gourmands, l’entreprise propose un assortiment de tartinables de la mer « spécial toast » composé de 4 recettes de tartinables : noix de Saint-Jacques et pommes, […]

PAF, des jus de fruits et légumes pour avoir la pêche

En période de surmenage, on a souvent tendance à négliger son alimentation et se laisser aller à de mauvaises habitudes. Il existe une solution pratique, tendance et efficace pour booster son organisme et le detoxifier au quotidien : les jus de fruits et légumes frais pressés à froid PAF. Les […]

Nouveaux produits – Novembre 2016

Joker se lance dans le Bio avec une nouvelle gamme à forte teneur en fruits (85% minimum) et sans sucres ajoutés. Elle se compose de trois parfums : orange sans pulpe, multifruit et pomme. Les produits sont fabriqués en France au sein de l’usine historique Joker à Mâcon et sont […]