La marque Gayelord Hauser, spécialiste en diététique et nutrition, propose de larges gammes de produits disponibles en GMS. Chaque gamme possède une fonction particulière :

  • Beauté & Antioxydants
  • Minceur
  • Contrôle des Sucres
  • Transit & Fibres
  • Bien-être

Le test porte aujourd’hui sur quelques produits de ces gammes.

Jus Acerola Açaï

C’est une boisson sans sucres ajoutés qui contient de l’acérola (38%), du raisin noir, de la poire, de la cerise, de l’acaï (2,5%) et du citron.

Elle possède un effet antioxydant et constitue également une excellente source de vitamines C et E. Un verre de 100ml (51 kcal) contribue à vos besoins journaliers en vitamines.

Cette boisson a une couleur terne et opaque et une forte odeur de baies un peu déroutante. Au goût, ce produit est peu sucré, légèrement acide et la cerise prend le dessus. Le côté naturel de cette boisson se ressent énormément.

Baies de Goji

Fruit originaire des hauts plateaux d’Asie, la baie de goji est une source naturelle de vitamines C et E.

Elle est un peu plus dure et sèche que des raisins secs. Légèrement sucrée, je trouve qu’elle possède un arrière-goût de réglisse. Elle peut être dégustée nature ou en accompagnement de laitages et desserts.

Baies de Mulberries

Naturellement source de fibres, les mulberries sont les fruits du mûrier blanc, arbre originaire d’Asie.

Elles sont plus sucrées que les baies de Goji et possèdent une texture agréable. Leur goût est pour moi très proche des pépites de céréales.

Très bonnes natures, elles sont aussi excellentes dans du fromage blanc !

Biscuits son d’avoine saveur miel

Ces biscuits, sans sucres ajoutés, ont l’inconvénient d’être très secs comme la majorité des produits à base de son d’avoine. Ils sont cependant croquants et croustillants et possèdent un arrière-goût de miel plutôt agréable. (142 kcal pour 3 biscuits)

Barres de son d’avoine saveur amande

Ces barres, sans sucres ajoutés, ont une odeur très prononcée de pâte d’amande. Au goût, l’amande est là aussi très présente. Le produit est compact mais reste assez mou lorsqu’on croque dedans.

Ce produit est vraiment agréable à manger, c’est une très bonne surprise. (97 kcal par portion de 30g)

Cookies sans sucres ajoutés

Pour des cookies pépites de chocolat, ils sont bien moins sucrés que la moyenne. Ils sont tout fins et le chocolat est très présent (30%). C’est une bonne solution lorsqu’on veut se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne ! (185 kcal pour 4 cookies)

Carrés coupe faim ananas

Ces carrés sont à base de Konjac (plante utilisée au Japon depuis des siècles pour ses vertus nutritionnelles, il gonfle dans l’eau et augmente ainsi nettement son volume). Dans le cadre d’un régime minceur, il est recommandé de déguster 1 carré coupe-faim accompagné d’un à deux grands verres d’eau juste avant le repas.

Ces carrés sont plutôt durs à mâcher au début, sont légèrement sucrés mais possèdent un goût artificiel peu agréable. Ils remplissent par contre leur fonction et coupent la faim pendant quelques heures. (24 kcal par cube de 10g)

Avis global

Ces produits sont vraiment réservés à des personnes souhaitant faire attention à leur alimentation ou dans le cadre d’un régime. Ils ne sont bien-sûr pas comparables à des biscuits classiques bien plus sucrés.

Cependant, j’ai trouvé que certains produits étaient meilleurs que ceux de la concurrence, comme les cookies et les barres de son d’avoine saveur amande. D’autres produits méritent également d’être testés par tous les curieux, notamment les baies de mulberries.