Les macaronis au fromage font le bonheur ! Et si vous pensez qu’il faut absolument acheter ce plat de pâtes spécial au supermarché et le déguster à la micro-onde, vous n’avez peut-être pas de bonne recette. Aux États-Unis, les macaronis…
Lire la suiteL’agneau est consommé dans de nombreuses variantes, surtout pendant les vacances de Pâques. Dans cette recette, on utilise des jarrets d’agneau braisés au four, des petits jarrets d’agneau d’environ 375 à 400 g chacun et, après les avoir fait dorer,…
Lire la suiteLa minimisation « rein de veau » – Recette courante dans le sud de l’Allemagne Le rejet des abats au menu est un phénomène très répandu dans notre société. C’est pourquoi beaucoup de gens aujourd’hui ne savent même pas à…
Lire la suitePour la pâte à pâtes, il faut 250 g de farine Type 405, 100 g de semoule de blé dur, 3 œufs Gr. M, sel et un peu d’eau. Pour la garniture des raviolis : 200 g de brun frais…
Lire la suiteCe chili aux légumes est un chili épicé préparé de manière végétarienne. Son goût est épicé avec une note fruitée délicate et fait avec les ingrédients avec un côté de pain un plat principal végétarien bien rempli pour 2 personnes. 1. Ingrédients – 1 cuillère à soupe d’huile…
Lire la suiteLa polenta est une préparation traditionnelle du nord et du centre de l’Italie, à base de farine de maïs et d’eau. Traditionnellement cuite au feu de bois, elle est idéale pour se réchauffer durant les froides soirées d’hiver. D’origine montagnarde, il en…
Lire la suiteLa tâche de la personne qui est principalement chargée de donner au reste de la famille une alimentation variée et saine est la même chaque jour. C’est pourquoi ces personnes se posent toujours la même question : “De quoi cuisiner…
Lire la suiteQuoi de meilleur qu’une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d’origine italienne fait d’une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s’est…
Lire la suiteCette recette de pâte à pizza à base de pâte levée est simple et rapide à préparer, dès que vous avez envie de faire une pizza dans votre propre four. Les quantités sont calculées pour une plaque à pizza ronde…
Lire la suiteA. Pour la base de pâte à la levure 1. Ingrédients – 15 g de levure fraîche – 1 cuillère à café rase de sucre – 1 pincée de farine – 150 g de farine – 1 cuillère à café…
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