Recettes gourmandes

Comment bien réussir la recette de filet de porc à la toscane ?

Vous cherchez une recette simple pour préparer du filet de porc pour un prochain diner avec des amis ?  Découvrez notre recette ci-dessous : Quels ingrédients choisir pour cette recette de filet de porc ? Pour votre recette, vous avez besoin…

Lire la suite

Recette de gâteau taupe à la banane

Avez-vous envie de préparer un beau gâteau dans votre cuisine pour déguster avec toute la famille ? Pourquoi ne pas préparer une tarte de taupe banane ? On va vous montrer ici les recettes. C’est très facile. Recettes : Pour le gâteau :…

Lire la suite

Recette de salsifis noirs au macadamia et à la mandarine

Un salsifis noir avec du macadamia et de la mandarine, c’est un peu fou, non ? Mais il n’y a rien de mal à la composition. Il s’agit d’une autre création passionnante des deux chefs étoilés de Nuremberg, Yves Ollech…

Lire la suite

Recette de tortellinis à la bolognaise

Pendant longtemps, on a compris que les tortellinis étaient les petites pâtes italiennes séchées et farcies, que l’on pouvait acheter dans presque tous les supermarchés et qui étaient emballées dans des sacs de 250 g. Ces dernières années, des tortellinis…

Lire la suite

comment préparer des Streuseltaler?

Ingrédients Pour le mélange de levure : 25 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sucre 4 – 5 cuillère à soupe de Lait tiède (environ 40 ml) 1 pincée de farine Pour la pâte à la levure…

Lire la suite

Quelles sont les recettes d’œufs de Pâques farcis pour célébrer Pâques avec plus de joie?

Le dimanche de Pâques est une date spéciale où de nombreuses familles se réunissent pour célébrer la renaissance de Jésus. Les œufs de Pâques sont traditionnels et font partie de ce jour. De nombreuses familles préfèrent faire leurs propres œufs…

Lire la suite

Recette de purée de lentilles rouges avec longe de porc et papadums

Sans viande, cette purée de lentilles rouges aux légumes de poireaux est bien sûr un excellent plat pour les végétariens. Pour ceux qui ne connaissent pas les papadams, il s’agit de petits gâteaux plats à base de farine de lentilles et d’un…

Lire la suite

Quelles sont les recettes de rocambole pour les gourmands ?

La Rocambole est, en général, cette plaque qui impressionne. Il peut s’agir de pâtes salées, de viande ou de confiture… Il s’agit en fait plus d’une technique que d’une recette standard : il faut essentiellement rouler la pâte en mettant…

Lire la suite

Recette facile de lait d’amande

150 g d’amandes entières avec peau 1000 ml d’eau bouillie froide ou de l’eau minérale plate de la bouteille 2 pincées de sel 1 cuillère à café de sirop d’agave ou de sirop d’érable Un tamis à mailles fines Un…

Lire la suite

Recette de soupe au Pistou

Contrairement à la soupe froide aux courgettes et yaourt, la soupe au pistou est typiquement provençale. Elle est d’origine génoise et n’est guère en faveur qu’en Provence. L’usage en est même très restreint.  Le pistou, de l’occitan pistar qui signifie «…

Lire la suite

Plan du site